领取2025 PORTA发现的新店，山梨新店！

25.04.04 OPEN

七十二-SICITONI-

吉田富士市

2025年4月4日，静静地坐落在富士山北麓自然资源丰富的群山之中的一家销售森林水果和鲜花的小糖果店“SICITONI”开业了。

继2025年3月13日Workman Colors Cainz Tsuru县内第一家店开业后，甲府店将于4月3日开业！

销售可爱儿童、婴儿用品的商店“POU”将于1年2025月4日在甲州市盐泽“cirque”2楼后面开业！

Menya Kokoro 的姊妹餐厅 SEN NOODLE & DINING 将于 2025 年 3 月 31 日在甲府市中心开业！

25.03.29 OPEN

AMPEL GRAINFACTORY 出品的 Cafepel

甲府市

甲府市四面泽的人气面包店 Cafepel by AMPEL GAINFACTORY 终于将于 2025 年 3 月 29 日盛大开业！

在北海道等日本全国都备受欢迎的企鹅面包店将于2025年3月28日在山梨县昭和町开设第一家店！

位于中央区关原市的农民经营的民宿“Tsumugi”旗下的咖啡厅“四季彩”预计将于2025年3月27日开业。

我们去的是位于富士山乡内的咖啡馆REAF Cafe，该咖啡馆于2025年3月22日在山中湖畔开业。

2025年3月10日，又将在富士吉田市西浦区的热门地点Debeso横丁开设新店！

“Kuimonoya Tetsunya Q-STA店”将于2025年3月10日在富士急航站楼Q-STA地下美食广场开业。

开业约半年后，位于昭和町、深受大众喜爱的咖啡馆“RGSCOFFEE CLUB”终于将于2年2025月3日，迎来期待已久的第3家店“RGSCOFFEE CLUB甲府店”盛大开业。

占地460多平方米的巨型博物馆“中野博物馆”将于2025年3月1日在北杜市清里开馆！

距南甲府 IC 约 4 分钟车程。在笛吹市境川町方向的半山腰上，我们发现了一座非常显眼的时尚建筑！

昭和町又有一家时尚咖啡馆开业了！ Shoco 拥有引人注目、时尚的单色外观，即将于 2025 年 3 月 1 日盛大开业。

在丰盛拉面、家庭式拉面等拉面潮流的推动下，最近似乎越来越多提供清汤拉面的拉面店开业了。

2025年2月18日在藤川町开业的“手工套餐庵与梅之木”的套餐非常美味，听说非常受欢迎！于是我们立即前往一探究竟。

万众期待的山梨县第一家麻辣烫专门店“Mala Tang RaLa”将于2025年2月15日在甲府市下小川町开业！

“Buffet＆Dining Right”于2025年2月14日在昭和町开业。这是一家受欢迎的自助餐和餐饮场所，可以根据一天中的时间享受不同的风味，提供午餐、咖啡厅和晚餐等选择。

Fuji Sake Bar将于1年2025月2日在富士山站旁的富士急行车站大楼Q-STA地下层开业。

YAMANAK★Rice Gel，是2024年2月20日在富士河口湖町开业的米粉百吉饼店。这是一家很可爱的小店，只提供外卖，店前就能看到富士山的景色。

2025年2月9日，一家非常吸引人的汉堡包餐厅“THE UTAGE BURGER”在笛吹市石和温泉开业。

一家每周五才营业的共享咖啡厅“Mineral Cafe”于2025年2月7日在富士吉田市的社区租赁共享空间“Mizuho✴Haro”开业。

Ryori-ya Fujita 于 2025 年 2 月 2 日在甲府市后屋町开业，是一家需要预订的小型隐蔽餐厅。

可以享用美味拉面和套餐的丸冈食堂将于2025年2月2日在甲府开业！

25.02.01 OPEN

Kuroneko Donuts 山梨县韭崎店

韭崎市

2025年2月1日在韭崎市本町十字路口开业的“Kuroneko Donuts山梨韭崎店”是人气甜甜圈店世田谷区京都的第二家分店。

日本餐厅Rei将于2025年2月1日在甲府市开业。我早早地就到了那里采访，因为它提供了休闲午餐套餐，您可以品尝到一位主要在东京练习日本料理多年的厨师的正宗风味。

位于甲府市中心南银座的商场。昭和时代的娱乐区，遍布小吃店和饮酒场所……

南阿尔卑斯市的 Jazz Cafe Dada 将于 2025 年 1 月 23 日更名为 Salon de J's Piece Curry。

从甲府站步行3分钟，在联合办公空间“CROSS BE”前，发现了让人联想到某个角色的横幅！我被这个名字吸引了，于是便走近了……

甲府市健康区又一家新店开业了！意大利餐厅兼酒吧“BLU OF LA PACE”于2025年1月12日开业。

“SPRECT COFFEE”将于2年2025月1日在伊藤洋华堂甲府昭和店附近的租户11楼开业！

随着深受喜爱的拉面NARU-TO的老板退休，一位年轻的新老板将于20251年11月XNUMX日重新开业！

韩国美食摊位和酒吧 Changhal 位于甲府市上原町的富士大厦内。

板田家麒麟寺于去年年底在甲府市中心的浅草饮食街悄然开业。目前，它是爱好玩乐的成年人聚集的热门隐居地。

“Hekara Yokocho”是为了让河口湖成为一个新的景点而创建的。 “Asobito Tashinami Kazuki Senshi”将于2024年12月26日在保留了昭和时代氛围的怀旧复古小巷中开业！

2024年12月25日，虹吸式咖啡摊“ramp COFFEE＆ROASTERY”在甲州市盐泽“cirque”综合大楼内的车库里开业。

「ATAGOEN」于 2024 年 12 月 25 日在甲府市爱宕町爱宕町旧葡萄园「爱宕园」的直销所附近的一栋翻新房屋内开业。

甲府西高中西侧新开了一家著名的法国餐厅！ 2024年12月25日开业的“Chercheur”并不是一家正规的法式餐厅，而是一家采用法式手法的“西式”餐厅。

“Sugar High”是一家没有实体店的块状饼干店，计划于2024年12月22日预开业，2025年盛大开业。富士五湖地区每月接受一次预约。

Pleasure Garden Cafe & Photo 位于富士吉田市非常受欢迎的旅游景点忠灵塔旁边。

位于南阿尔卑斯市的牛角面包和丹麦专卖店IDEAL BAKERY加贺美中条总店已重生为销售各种新鲜出炉面包的ONO BOULANGERIE，并于2024年12月21日重新开业。

“ROOT DOUGHNUTS SHOP”于2024年12月20日在尾濑开业。这家小小的外卖甜甜圈店非常受欢迎！

2024年2024月12日开业的位于笛吹市一宫町的拉面店“Shokurakuen”的平日午餐便宜又丰盛！显然它非常受欢迎。

“Patisserie épi”是一家小蛋糕店，于2024年12月15日在富士吉田市开业。

可以享受加莱特饼和威士忌搭配的稀有商店“Galette＆Whiskey ROND”将于2024年12月14日在清里开业！

八岳人气高的Eloise Cafe现在进驻甲府了！ 2024年12月14日，“ELOISE’s Café Kofu店”在Hikari to Kaze Market Court开业。

2024年12月10日起在富士河口湖町预营业的“Health Restaurant Karori 500”是一家可以享受低碳水化合物午餐和晚餐以及低碳水化合物甜点的健康餐厅。期待已久的盛大开幕终于将于明年1月5日举行。

2024年12月7日，位于甲府市中心的一座充满复古气息的古民居以“相泉屋咖啡”的面目复活。这不只是一个古老的民居咖啡馆，还有另一个入口，有一个牌子写着“千春奶奶的房间”！

河口湖畔一处安静的住宅区。这家隐秘的小咖啡馆于 2024 年 12 月 6 日开业，里面的甜点非常美味！这已经成为一个热门话题。

“赞岐龙一三”将于2024年12月3日在居酒屋和拉面店云集的甲府市丸之内开业！这是一家可以品尝到采用四国严选食材和赞岐制法制作的直立乌冬面的专卖店。

“RAMIE LONDON”是一家于2024年12月1日刚刚开业的咖啡馆兼酒吧，位于富士吉田市筑小路车站前，纯白色的空间看起来就像公主的房间。对于那些暂时犹豫要不要进去的人，我们将向您介绍一下里面的情况！

“Sucré”于 2 年 2024 月 12 日在甲府市中心三贺大厦二楼开业。该餐厅已经因其使用山梨县米粉制成的无麸质薄饼而受到关注。

甲府站附近的荞麦面店“Issouan Tsumugi”旁边有一个可爱的冰淇淋摊！这就是2024年12月1日刚刚开业的“冰冰淇淋”。

正宗日式餐厅“Wan Sashi Inaho”将于2024年12月1日以全新面貌在石和温泉开业！主要提供套餐，但目前仅在晚上营业，您可以享用色彩缤纷的时令主厨搭配菜肴。

经营清酒、烤鸡肉串、Yuroya等居酒屋的Suguro集团将于2024年11月25日开设第五家店“Hanetsuki Gyoza Sannin”！

“清里之森食堂~DD&Lua”将于2024年11月22日在北斗市清里之森内开业！对于那些养狗的人来说，这是一家很棒的餐厅，因为店里欢迎大型狗。

“MENYA OKIBI”位于甲府市德幸的健康区。它于2024年11月22日刚刚开业，外观时尚，乍一看根本不像拉面店。

卡拉OK酒吧“Bar Filo”将于2024年11月22日在甲府市丸之内丸二大厦1楼开业！除了酒类和小吃外，咖啡厅的菜单还包括甜点和咖啡，因此即使不喝酒的人也可以享受晚间下午茶时光。

“Dukedokoro Kiyo”将于 139 年 2024 月 11 日在富士吉田市沿着 20 号公路开业。这是一家居酒屋，拥有一棵美丽的象征性松树，在这里您可以以合理的价格享用最好的饮料。

“Cafe & Dining bar Lupinus”于 2024 年 11 月 19 日在笛吹市石和町开业。

二郎式拉面“自制面太宰本店”于2024年11月15日在甲斐市开业。由于“谈论梦想山梨”三年的规定，这家餐厅以新名称“自家面条太宰总店”重新开业。

“山梨里山商店”将于2024年11月14日在甲州梦小路（甲府站北口）开业！可以品尝到石和名旅馆“糸柳”的“旅馆咖喱”而闻名的Joyal咖喱和咖喱饭团。

2024年11月7日在河口湖开业的“Restaurant Kmansa”是一家可以将富士山的美景尽收眼底的餐厅。它距离主要街道仅一街之隔，因此其隐蔽的位置也很有吸引力。外观的灵感来自富士山，具有令人印象深刻的白色和蓝色外观。

美味的套餐餐厅“明食堂”将于 9 年 2 月 2024 日在聚集了 11 家酒庄、煎茶专卖店和住宿小屋的胜沼葡萄酒村二楼开业！

2024年11月5日在甲府市仙冢开业的“海鲜居酒屋港”，以价格实惠、味道鲜美而享有盛誉！

巴西莓碗将在 2024 年再次繁荣。山梨县可以吃巴西莓碗的咖啡馆和餐厅不断增加，巴西莓碗专卖店“Bowls”终于将于2024年11月4日在甲府市德行开业。

Kashiya Isa 是一家位于有 150 年历史的仓库翻修而成的糖果店，将于 2024 年 11 月 3 日沿着鸣泽富士河口湖线开业。

2024 年 11 月 3 日，“TOMIYA - 烘焙甜点和自制咖啡 -”将在大月市开业。这里已经很受当地顾客的欢迎，他们说可以用时令食材制作的蛋挞和烘焙食品以及自家烘焙的咖啡享受充实的咖啡时光！

不仅以其惊心动魄的机器而闻名的富士急乐园，还以其热门的新美食而闻名，在山梨县开设了第一家店！

2024年11月2日在北斗市开业的“il Nonno”是一家意大利餐厅，您可以在此享用精心挑选的那不勒斯披萨和饭团的独特组合。

BLANC FUJI 是一栋融入富士吉田市自然风光的私人别墅。之前只对酒店客人开放的燃木餐厅“Incense”，从2024年11月1日起将只向公众开放晚餐！

汤村金生轩咖啡店位于甲府市常盘酒店对面的十字路口拐角处。它于 2024 年 11 月 1 日开业，作为以山梨县当地甜点“信玄麻糬”而闻名的金生轩的专营店。

“Maru Cafe”于1年2024月10日在冈岛地下一层、下行自动扶梯对面开业。作为购物之余可以顺便过来品尝美味的咖啡和饮料休息一下的地方，非常受欢迎。

山梨市人气咖啡馆“Peach Farm Café La Pesca”冬季暂时歇业，但香料咖喱店却开始出租业务了！

2024年10月23日，我们去了位于富士吉田市FUJI Cross Gate 2楼的富士山慢食餐厅“ROKU”。

“Unagi to Gyukatsu Sakuya”将于2024年10月20日在残留着复古昭和时代的西浦地区月光寺站附近开业！一排排怀旧风格的咖啡馆和餐厅之中，气氛热闹。

位于甲府市上志田的“Sakapan Cafe”将于2024年10月16日重新开业！这是一家由在甲府市三津川本町经营社区空间的“Sakapan姐妹”新开的咖啡馆，所以我和主编一起去了那里。

供应手冲咖啡和方面包的超人气厨房车“TANTAN”于2024年10月15日重生为“Tanda咖啡店”。位于甲府市宝源外国语学校甲府本校3号楼，入口在后面，走楼梯到2楼。

让韭崎市的夜晚热闹起来的美国横丁新店开业了！ “Strikers Ethnic Food & Bar”将于 2024 年 10 月 12 日开业。

“饺子太郎”位于甲府市改革昭和通的一处租户角落，挂着暖帘，提供“每天新鲜包好的饺子”。我最喜欢的食物是“饺子！”毫不犹豫，我是饺子的超级粉丝，我一直期待着开业的餐厅终于在 2024 年 10 月 2 日开业了。

无麸质甜点外卖专卖店Koyu将于2024年10月1日在富士吉田市开业！这是一家位于河口湖站附近安静住宅区的小商店。

山梨县立森林公园我在神奈川森林和橡子森林附近的池塘对面发现了一个橙色的小小屋！是的，这是一家于2024年10月1日开业的手工便当店，名字叫“森之便当店”。

在富士吉田市，139号国道宫川桥十字路口附近，有一家燃烧着鲜红色的迷人店铺……！！这就是将于2024年10月1日开业的位于上吉田的烤鸡肉串居酒屋“Nukegake”。它似乎是总店的姐妹店。

24.10.01 OPEN

COTTI COFFEE Barrow甲府昭和店

昭和镇

正在日本开店的中国咖啡连锁店“COTTI COFFEE”终于登陆山梨了“COTTI COFFEE Barrow甲府昭和店”已经结束预营业期，将于2024月10日盛大开业， 1 年。

位于甲斐市的“Panpakapan”是一家于2024年9月26日开业的可以吃油炸面包“象耳朵”的商店。

以排长队的沾荞麦面而闻名的甲府“一福”终于在富士吉田开业了！！就在2024年9月22日盛大开业之前，听说将提前一天营业。到商店。

2024年9月18日，“Alley Bar Dote Katsu”将在甲斐城市的租户角落开业！ “土手炸肉排”是名古屋著名的土手烧的炸肉排版本，我很好奇，就去了餐厅。

我们将于100年2024月9日放弃甲府的“拉面Muku - Tsuweite”，在八岳山南麓一座拥有约12年前建造的古老民居中开设新的“MUKU -Tsugane-”！起源于新横滨拉面博物馆的MUKU拉面，作为不使用化学调味料的天然拉面赢得了粉丝们的喜爱。

受欢迎的厨房车“Man”现在在甲府水晶博物馆内作为咖啡馆和酒吧提供！它于 2024 年 9 月 10 日开业，名为“Man Cafe & Bar”。

“Ramen Sumika”于 2024 年 9 月 9 日在富士吉田市拉面店云集的租户区一角开业。这是一家人气拉面店，已经成为当地的热门话题，顾客大排长龙。这是在“山梨谈梦想”经过1年的研修后开设的人才企业！

您知道在游行和活动中非常受欢迎的“cho·te OHANA's kitchen”（又名“chotohana”）在甲府市设有分店吗？该店于2024年9月6日开业，毗邻甲府市的“鳗鱼之龙”。

“泽田屋Nobakuten”将于 411 年 2024 月 9 日在位于石和温泉站附近的 1 号国道沿线的仓库内开业。泽田屋酒铺附属的这家店是从上一代传承下来的，作为第六代传人，他的弟弟，专注于烹饪6年的早川淳厨师，经营着一家时尚的新风格饮酒店餐厅。

2024年9月1日在富士吉田市开业的“Omusubiya Kon”是一家饭团专卖店，门是暗蓝色的，看起来像糕点店。

24.08.30 OPEN

Juwari 荞麦面 Irori 甲府汤村店

甲府市

“十张荞麦面色罗里甲府汤村店”将于2024年8月30日在甲府市山手街开设山梨县第一家店！这家餐厅的菜单种类丰富，而且店里的面条每天都是新鲜制作的，而且可以无限续加，已经很受欢迎了。

“CHEERS！”作为“正宗美食汉堡名店！”在都留市备受瞩目。这是一家于2024年8月23日在都留市田野仓开业、汉堡和甜甜圈的横幅飘扬的备受瞩目的商店。

山梨县南都留郡忍野村。我们沿着一条未铺砌的道路穿过茂密的树林。图片？你转向这里吗？我犹豫了一下，但继续前行，依靠导航，一座黑色的建筑映入眼帘。是的，这就是将于2024年8月23日开业的引人注目的商店“nôtori”。

自 2024 年 8 月 23 日开业以来，“干干拉面 Matoka”一直是一家排着长队的人气拉面店。位于甲府市大里的一处租户角落，上午11点一开门就有人排队！进店后立即从售票机购买餐券。以招牌“杂干拉面”和“花鲣鱼拉面”为主体，可以选择盐或酱油，每种菜单都有丰富的选择，包括豪华特选、沾面和清淡等。面条。

参观 MOLQ CAFE，该咖啡馆于 2024 年 8 月 17 日开业，仅在周末开放，并配有奶酪工厂。它位于一条陡峭蜿蜒的山路尽头，我在想，“这是正确的地方吗？！”，但我终于到了！

“尤达农场厨房”于2024年8月15日在中央区开业，坐落在田野环绕的宁静风景中。尤达农场（Yoda Farm）是一位番茄种植者，半个多世纪以来一直在生产桃太郎番茄，专注于番茄。这家咖啡馆和餐厅是一个严峻的挑战。

“鸡肉高汤中华荞麦面 Hakari”将于 2024 年 8 月 1 日开业，白天出租甲斐市人气烤鸡肉串店“甲州地鸡庵一排”！您可以使用“预订系统”避免排队等候，该系统允许您使用进入入口后右侧柜台上放置的预订表格来预订所需的时间。

Print Latte 专卖店 Print Latte Mt.Fuji 将于 2024 年 8 月 1 日在下吉田站附近开业！在这里，你可以在饮料上印上你最喜欢的图像，这已经成为社交媒体和外国游客的热门话题。

Nanairo Omusubi是一家饭团专卖店，于2024年8月1日在中央区山梨大学医院附近开业。很多饭团店只提供外卖，但这里也可以堂食，何不来一顿轻松的饭团午餐呢？

“POESY”的意思是一小束鲜花，这个名字来源于闻一束花的香味会让你感到安心和快乐。

一家非常上镜的商店在河口湖开业了，达摩雕像高耸在富士山之上！店名是2024年7月29日开业的“炭烤富士山熔岩烤达磨肉”。天花板上有日式雨伞，店里到处都有许多不倒翁，从令人印象深刻的到可爱的。

“YATSUDOKI CAFÉ”将于2024年7月29日在甲府市中心的老字号酒店“Châteraise Hotel Danrokan”入口处开业！

铁板烧餐厅 Hiroshi 于 1 年 2024 月 7 日在甲府市政厅后面的 Chateraise Hotel Danrokan 一楼开业。

“michikusa Cafe”于2024年7月23日在甲府市中心Orion East开业。从小入口拾阶而上到三楼，就会发现一个隐秘的咖啡馆……！除了吧台座位和两人桌外，还有可以放松的小沙发座位，还有免费Wi-Fi，您可以保持自己的舒适空间。

“Sweet Shop Ko”将于 2024 年 7 月 18 日在山中湖畔开业。它是在大约10年前关门的荞麦面餐厅Ko的旧址上重新开始的，现在已经很受游客和当地人的欢迎，因为这是山中湖难得一见的可以享受美味日本甜点的甜品店！

新油荞麦面专卖店“油荞麦菊地屋”将于2024年7月17日在甲府市和户町开业！喜爱油荞麦面的编辑团队决定我们必须尝试一下，所以我们立即前往商店。

“韩国居酒屋Ching”于2024年7月17日在甲府市上志田开业。走上白墙环绕的楼梯，霓虹灯营造出复古的氛围。

DEAR DEER 是一家时尚的富士山游戏中心，位于富士吉田路边车站附近的森林中。近年来，我们尝试针对野禽猛兽造成的粮食损失和狩猎俱乐部会员数量的减少做一些事情。

隐藏在八岳森林中的法国餐厅兼咖啡馆 Contrast CafeLys 将于 2024 年 7 月 17 日盛大开业。

2024年7月14日在河口湖开业的“中华荞麦松风”是一家深受外国游客喜爱的纯日式拉面店。

“BASE COFFEE STAND”将于2024年7月7日在甲府市上志田的“擦鞋专卖店BASE”内开业！它作为一个罕见的咖啡摊而越来越受欢迎，它只在周日和周一营业，而擦鞋专卖店则关门。

一家名为“RueLLe Bakery”的小面包店于 2024 年 7 月 4 日在甲斐市西八幡市阿尔卑斯街附近开业。由于店名在法语中是“小巷”的意思，所以它安静地坐落在古屋针灸骨科诊所后面。

“居酒屋 Gourmand”于 1 年 2024 月 7 日在河口湖 IC 旁边交通便利的酒店“West Inn Fujiyoshida”一楼开业。这是一种风格独特的居酒屋，可以轻松地享用正宗的西班牙美食。吧台座、桌子座、沙发座等共有2个座位，另外还设有可用于约会、女生聚会、公司聚会等各种用途的独立空间。

昭和町的新居酒屋“新始Mashite”开了一家拉面店，只在周二至周五白天营业！这个名字是“Menya Men Susuri Mashite”。如果有暖帘，那就是生意的标志！

山梨县南阿尔卑斯市的地标建筑“Fumotto Minami Alps”终于将于2024年6月30日开业！位于山脚下，这个位置作为一个枢纽，振兴了该地区并创造了喧嚣。FuMotto 这个名字基于关键词“更多”。广阔的场地分为三个区域：MOUNTAIN BASE、LOCAL BASE、FARM BASE，商店和餐厅林立，可以充分感受山梨县的魅力。

AIM Brew LAB 是一家附属于精酿啤酒厂的酒吧和咖啡馆，于 2024 年 6 月 29 日在富士山脚下的西湖开业。想要在大自然环绕的美丽地方享用桶装生啤酒和咖啡厅菜单，一定要去这里！

位于国府市德行租户一角的“炭烤法式Bistro Infini”于2024年6月24日重生为“牛骨热水拉面Infini”。

创立于13年的末广拉面本铺，传承了全国著名的京都街头拉面店的味道，终于首次登陆山梨！ “末广拉面本铺富士山河口湖店”于2024年6月21日在河口湖开业。

2024年6月15日，“虾钓餐厅RIKUSAKU”将在甲斐市岩森开业！这是陆作株式会社以“在陆地上创造出海产的虾”为理念，培育优质虾“鬼永虾”而开设的“体验型餐厅”。 .”

“烧肉荷尔蒙武田甲府平和通店”在甲府市平和通的山梨县开设第一家店！亮黄色招牌的烤肉居酒屋于 2024 年 6 月 11 日开业，以实惠的价格享用新鲜出炉的煲仔饭和黑毛和牛而广受好评。

有一天，编辑部收到“我的一位朋友将于2024年6月6日在南阿尔卑斯市开设西式点心店！”的消息，我们立即前往店里。 “so-ko cake”位于住宅区，是一家开在仓库内的小蛋糕店。

甲府人气正宗泰式餐厅Chokdee“Chokdee清里”于2024年6月6日开业。这是一家在前Pampas Gras旅馆旧址上开设的“附有住宿设施的泰式餐厅”。这个隐藏在大自然中的世外桃源有一种温馨的氛围，脱掉鞋子走上去，一楼是餐厅，二楼是客房。

可以享受全新用餐体验的复合型餐厅“Restaurant SAI Rin”终于将于 2024 年 6 月 1 日在山梨县西湖开业。我们迎来了既是厨师又是猎人的丰岛雅也先生，

“Ame Kanoya Katsunuma”位于甲州市胜沼町国道411号线（大菩萨线）沿线。很多人因为它端庄的外观和鹿角的标志，认为这是一家吉比尔店。然而，这是一家专门卖冰淇淋的店，目前是热门话题！

以鸡肉南蛮厨房卡车而闻名的“Be Fine”将于 2024 年 5 月 28 日以“鸡肉南蛮酒吧”的形式在“Kirakuni”开业。地点位于甲府市中古河原町的“中国荞麦面阵内”旁边。

我们前往“HANASAKU COFFEE”，这是一家时尚的特色咖啡和糖霜饼干咖啡馆，位于甲府站北口附近的“甲州梦小路”。一踏入店内，就发现自己置身于一个鲜花盛开的空间！这里有一种自然的氛围，你可以感受到木头的气息。古董家具、耀眼的吊灯、黑板艺术上都开满了五颜六色的花朵。

“2024甜点店”将于5年25月24日在甲府市三川本町的租户开业！这里24小时都可以买到精美的糖果，因此成为社交媒体上的热门话题。

“我们有甜甜圈，但我们也有冰沙”，这是一家于 2024 年 5 月 21 日在昭和町开业的小店，专门出售手工制作的甜甜圈和冰沙。起初我不知道这家店的名字是什么，很奇怪，看起来不像是一个店名，但听了之后就再也没有忘记过。

甲府市小久保123酒店旁边又一家新拉面店入驻啦！ “甲斐猪骨拉面部”于2024年5月20日开业。 “甲斐猪骨”是用甲斐的土地和贝类高汤制成的菜肴，因此您可以享受贝类高汤的味道和浓郁的猪骨汤。

甲府市一处安静的住宅区突然出现一栋纯白色的平房。有着博物馆般外观的ORIJIN COFFEE ROASTERY于2024年5月18日开业。

“小麦和甲州牛肉研究所潘托堡”于 2024 年 5 月 17 日在甲府昭和伊藤洋华堂附近成立。五十年代晚餐

听说韭崎市本町街道上的“Gelato Shop Mucu”很受欢迎，所以我马上就去了！一进店，店主大谷先生就带着可爱的笑容迎接我。他在东京都东村山市经营一家商店和厨房卡车“Gelato Mucu”后，于2024年4月搬到山梨县并开设了一家商店。

使用八岳木材在海外开发日本建筑的建筑公司“Shinya”的场地内有一座异国情调的建筑！听说可以享受正宗越南家常菜的咖啡馆Choc终于在2024年5月17日开业了，所以我早早就去了。

2024年5月16日，在南阿尔卑斯市，可以品尝到山梨县罕见的斯里兰卡料理的餐厅“CEYLON leaf”在南阿尔卑斯市开业。地点位于海国桥附近的一个角落，以前是一家蛋挞和乳蛋饼专卖店的旧址。店内保持了咖啡厅的时尚氛围，但也设有露台座位和日光浴室等半户外座位。

2024年5月15日，烘焙点心和午餐店“Yakikashi suu”将在富士川町开业！位置在“藤川洗衣店”的二楼，打开右侧的小门，就有楼梯。

因家庆拉面而广受好评的家庆拉面终于来到山梨了！自2024年5月10日在昭和町开业以来，家庆拉面就吸引了众多寻求正宗家庆拉面“新堂屋”味道的人。 .”

“Chinese Dining Masamune”于2024年5月10日在甲府市丸之内“穴切神社入口”十字路口开业。其实我从这家店刚开业的时候就对它很感兴趣了。

无论如何，最近饭团很受欢迎！甲府市千冢Wellside Yamatouchi新开饭团专卖店！前往2024年5月10日开业的“Kome to Shio”吧。

山梨市早川牙科诊所内新店开业了！ Gelateria & Cafeteria Ricordo 将于 2024 年 5 月 7 日隆重开业，是一家可以享用使用冰淇淋和曲的健康发酵食品的咖啡馆。他们将于 5 月 3 日预营业，只出售冰淇淋和饮料。

位于笛吹市坂井川町的“黑坂汽车露营地”将于2024年5月3日开设“黑坂露营咖啡厅”。作为一家“作为自然入口的咖啡馆”，我们的初衷是让人们即使没有时间搭帐篷或过夜，也可以在大自然中度过轻松的时光！

“Universal Cafe & Restaurant COLERE”于2024年5月1日在山梨县立美术馆内开业。经过培训的残疾员工将作为一个可以发挥积极作用的地方参与其中，并致力于成为一个让每个人（包括工人和顾客）都感到舒适的地方。

在甲府市中心，我们找到了一家以“吃好喝好”而闻名的餐厅。 “barBOSS Hideaway Ita Meshi”于2024年4月29日在非恋人聚集的甲府古留米横丁开业。虽然是酒吧，但是看起来可以吃到伊达饭，这让我更加期待了。

现在流行的统一为单色混凝土风格的“无机咖啡馆”终于来到了北斗市！被八岳大自然包围的“rh NUIT BLANCHE”

胜沼的丸木葡萄酒被誉为“日本现存最古老的葡萄酒厂”。咖啡馆“IWAI TERRACE”于2年2024月4日开业，位于二楼，俯瞰南阿尔卑斯山和下面甲府盆地的壮丽景色。

原本是一家没有商店、在活动等场合开业的咖啡店“Noctilche Coffee”将于2024年4月27日作为家庭烘焙咖啡烘焙工坊和咖啡馆开业！

Onigiri Hachi Tasu Hachi是一家外卖饭团店，于2024年4月26日在笛吹市安静的住宅区开业。这是一家小饭团店，由藤田先生和他的妻子经营，他们都是经过认证的大米侍酒师和白米侍酒师。

雄伟的富士山就在您面前，河口湖在您的下方展开......“FUJIYAMA Twin Terrace”让您可以独享山梨县的壮丽景色。一般车辆是不允许进入的，所以必须把车停在停车场，然后乘坐私人巴士。

Coco Coco 是一家僻静的小甜甜圈店，于 2024 年 4 月 23 日在胜沼町开业，该镇是著名酿酒厂和葡萄园的所在地。粉色的圆形标志很可爱。

“CAMUCAMU”将于2024年4月22日在甲府市德幸健康区开业！墙上画着蔬菜的可爱标志是一个地标。以“让健康成为日常生活的一部分”为理念的餐厅，每天早上都使用新鲜蔬菜烹制而成的菜肴，午餐和晚餐也可以作为酒吧享用，因此已经很受欢迎！

2024年4月19日在富士河口湖町小立町开业的“小立咖啡馆”是一家小而可爱的木屋咖啡馆。店旁边有1个停车场，店后有2个停车位。如果停车场已满，可以询问店内工作人员，他们会引导您。

“横纲寿司甲府站前店”将于2024年4月17日开业，位于甲府站南口旁边、山梨县政府对面！这里是有一百多年历史的老字号餐厅“Prime House”的旧址，但现在已经没有踪迹了。

在山梨县的饭团热潮中，饭团和药用咖喱的外卖专卖店“Ocomegocoro”将于2024年4月15日在甲府市本町开业！

靠近川口浅间神社，外国游客挤满的街道上，富士山图案的时尚暖帘随风飘扬。

“山中露台”于413年2024月4日刚刚开业，位于国道13号沿线的山中湖村平原。它与丰富的自然环境完美地融为一体，矗立在那里，仿佛它永远在那里。

2024年4月12日在北斗市竹川町开业的馅饼和乳蛋饼小店“万帕堂”是桃子和葡萄农场八岳万帕农场直营的糕点店。

Bistro relume 是一家隐秘的法式餐厅，位于山梨县富士吉田市下吉田市宫川沿岸郁郁葱葱的弁天公园旁。它将于 2024 年 4 月 11 日开业，橙色遮阳篷将在别致的黑色外观的衬托下脱颖而出。

“PORTO ROTONDO”于 2024 年 4 月 11 日在昭和镇的前企鹅咖啡馆旧址开业。 Rotondo 集团的第五家新餐厅已经成为热门话题！

24.04.06 OPEN

甲府市

听说在韩国很流行的“羊肉串”在山梨县也能吃到，所以我立即前往甲府市中心。在2024年4月6日开业的“炭烧Kin-chan”可以品尝到精致的Yankochi！

「烤饼专卖店 Cocomar」是一家专营外卖的小烤饼店，于 2024 年 4 月 6 日在平和大道上开业，位于「荻野上麦店」的斜对面。

“Minu”是一家小酒吧，位于甲府市中心的出租厨房“Ebisuya”内，从 2024 年 4 月 5 日起每周五和周六晚上营业。

很多人可能对位于富士河口湖町御坂道拐角处的炸牛排专卖店甲州屋感到好奇。基本上没有停车场，但你可以在前面上层袖珍公园旁边的停车场停一辆车，在商店旁边的白色碎石小空间里停一辆车。

24.03.15 OPEN

Fuji Musubi Café Sazanami

富士河口湖镇

2024年3月15日在河口湖畔开业的“Fuji Musubi Café Sazanami”是一家最近人气迅速上升的饭团咖啡馆。从一大早开始营业，可以享用日式早餐，很受外国游客欢迎。

新店将于141年2024月3日在北斗市国道13号线开业！除了“Harapekotoyo-chan餐厅”、“Harapeko面包店”、“Harapeko炭烤烤鸡店”这三个招牌之外……

「竹酱拉面」于 2024 年 3 月 13 日在甲府市富士见市长年深受喜爱的拉面店「好乐」所在地开业。拉面经过彻底重新设计，同时保留了略显陈旧的外观的怀旧外观！

2024 年 3 月 1 日，甲府市饭田市阿尔卑斯街沿线开设了一家新咖啡摊。名字是“咖啡精品店BLACK”。顾名思义，这是一家小咖啡店，所以它不是一个可以在里面放松的商店，而是一个可以享受外卖的咖啡摊。

六色是一家时尚咖啡店，于 2024 年 3 月 10 日在舞鹤城东侧开业。我们的目标是成为一家“融入日常生活，增添安慰和色彩”的咖啡店，“为六色增添每位顾客的色彩，使其闪闪发光”。

位于甲府市朝崎通沿线的Luster Lotus是一家香料咖喱专卖店，于2024年3月9日开业，需要预约。

“IVX®︎KFU & IVX®︎COFFEE”于2024年3月3日在甲府市伊势市平和通开业。

从甲府站北口步行一小段路程。 MOG 是一家小酒馆酒吧，入口朴素而小，给人一种隐居的感觉，于 2024 年 3 月 1 日开业。二楼窗户玻璃上的时尚油漆是一个地标！

2024年3月1日在甲府市上原町开业的“LOGICA”是一家提供意大利套餐和天然葡萄酒的餐厅。为了让气氛更加随意，尽管他是一名合格的侍酒师，但他故意不搭配菜肴，以便您可以以合理的价格享用午餐。

猪肉炖菜专门店“虎吉食堂”将于2024年2月23日在中央区若宫十字路口的租户角落开业！这是一家专门卖“炖猪肉套餐”的专卖店，所以期待很高。

沿国道20号线开设“原创油荞麦面专卖店东京面店亭本铺龙王店”。作为日本第一家“油荞麦面专卖店”，主要在东京都广受好评。成立于 1997 年，自 2018 年以来以特许经营方式主要在东京开设了 5 家门店，这是于 6 年 2024 月 2 日开业的第 19 家门店。

24.02.17 OPEN

博物馆咖啡厅 Sweets labBudoyakofu

礼部市

“博物馆咖啡馆Sweets lab Budouya kofu”于2024年2月17日在山梨县立博物馆开业。作为水果王国山梨县“山梨甜点”的起点，我们将在县内外传播与新甜点的邂逅。

“POMME”于 2024 年 2 月 10 日在位于河口湖富士山脚下的美食餐厅“TOYOSHIMA”开业，这是主厨 Masaya Toyoshima 的新挑战。在丰岛主厨的主持下，它重生为一家可以更轻松地享用野味肉的面包、蔬菜和野味店。

2024年2月9日在河口湖开业的“RESTAURANT ASADOR CarneSio”是在东京设有小酒馆、牛排餐厅等的人气餐厅“Carnegio”的第一家Asador山梨店。

位于南阿尔卑斯市的人气“Bonbon咖啡馆”将于2024年2月7日开设以烘焙点心和马卡龙为主的外卖专卖店“bon chou chou”。

北斗市的大河原町至今仍散布着古老的民宅和仓库。充满新魅力的熟食咖啡馆Koma于2024年2月3日在这座充满氛围的街景中开业。

以自制甜点为特色的咖啡馆“Cafe & Sweets mikaduki”将于 2024 年 2 月 3 日在昭和町开业！我们出租“Ishigama Dining Congarita rapporti”，营业时间为工作日 11:18 至 XNUMX:XNUMX。

“手鞠寿司专卖店通线”于2024年1月28日在昭和町开业。虽然最近专卖店纷纷开业，但我立刻就去了店里，觉得“手鞠寿司”很少见！到今年春天已有44年历史的古民居的氛围和紫色的窗帘非常适合优雅的手鞠寿司的形象。

作为扩大咖啡视野、一起享受咖啡的场所而深受喜爱的“GRAY CUPS COFFEE STAND”于2024年1月28日以“COFFEE LAB GREY”重新开业。甲府市伊势市的 NAV Yespresso 周日和周一营业，周一休息。

LILY Baker&Coffee 将于 2024 年 1 月 17 日在山梨县甲斐市一个安静的住宅区开业。这是一家外卖专卖店，出售烘焙食品和家庭烘焙咖啡。

“烘焙点心工作室 Leo and Noir”于 2024 年 1 月 11 日在大自然丰富的八岳别墅区开业。这家专营外卖的烘焙甜品店目前在我家前门前不定期营业，乍一看很容易路过，却不知道这是一家商店。工作日的时候，屋檐外有一个牌子，找找看。

2024年的开始是在黑子夜间咖啡馆，这是一家位于甲斐市的隐藏咖啡馆和酒吧，于2024年1月1日开业！著名的蛋包饭餐厅“上彦喜”的姊妹店。

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