さくら茶屋 La Passion / 韮崎市

ゴロゴロと入った金柑のコンポートが特徴のこちらは、アーモンドクリーム生地に柚子の果汁と皮を練り込み、旨味をぎゅっと詰め込んだ贅沢な風味が堪能できる。さらに、金柑の香りやアーモンドクリームのなめらかさ、タルトのサクサク食感と見た目はシンプルだが、様々な風味や食感に出会えるのが嬉しい。素材の味わいをふんだんに楽しめるのが、ここならではの最大の魅力だ。

1993年から地元で親しまれ、地産地消にこだわる洋食メニューやデザートが大人気！コースからアラカルト、お得なセットまでを揃え、選べる美味しさ盛りだくさん♪店内でゆっくり過ごすのはもちろん、ショーケースのケーキやパン、お弁当のテイクアウトも◎。