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レ レーヴ サロン・ド・テ

レ レーヴ サロン・ド・テ / 富士吉田市

Update: 2026.06.25
Writer: PORTA編集部

山梨県産桃のかき氷

2,600円

山梨県産の生桃が贅沢すぎるふわっふわかき氷。中に桃ゼリーをとじ込め、ビジュいい一杯はさっぱりとしたヨーグルトのエスプーマに餅菓子「おいり」が口どけよく、自家製桃シロップがやさしい甘みを後押しする。ヨーグルトの爽やかな酸味と桃のフルーティな甘みが重なり合い、極上スイーツのよう。コンポートをピューレにした追いソースで完璧!

レ レーヴ サロン・ド・テ

国産夏いちごのかき氷

2,200円

ケーキをオマージュして考案したパティシエの夏いちごのかき氷。たっぷりのいちごに自家製いちごソース、練乳エスプーマと、まるでショートケーキみたいな新食感に驚く。上から下までこだわり尽くした神バランスに、追いソースも◎。

レ レーヴ サロン・ド・テ 外観

レ レーヴ サロン・ド・テ

住所 山梨県富士吉田市新西原5-6-1 富士急ハイランド隣接リサとガスパールタウン内
TEL 0555-22-1000
SNS
Instagram
URL https://www.highlandresort.co.jp/restaurant/

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なお、本記事は取材と校正のもとで作成されました。記事の内容は2026年6月25日時点の情報に基づいていますが、最新の情報と異なる可能性があります。ご理解の程、よろしくお願いいたします。

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