甲府市住吉にある老舗居酒屋「鳥むら」。大きな赤い提灯が目印の店内に入ると、笑顔で出迎えてくれる店主と焼き鳥のいい匂いが広がる。

広い店内には小上がりのテーブル席やカウンター席があり、様々なシーンで活用されている。昔から引き継がれる焼き鳥メニューはもちろんのこと、特製のタレやガーリックで炒めた親鳥料理やマグロステーキなどの一品料理が揃う。

ぷりぷりのねぎまや「鳥むらのハツを食べて好きになった！」という声も多いほど人気のハツなど、約9種類の串焼きがラインナップ。1本1本丁寧に炭火で焼くことで、外はカリっと中はふっくら香ばしい味わいに。1本ずつではなく「何本かおまかせで」と注文を受けることが多く、店主チョイスの盛り合わせで提供してくれる。自家製のタレも良し！ちょうどよい塩加減の塩も良し！ビールや日本酒と共に美味しい串焼きを。