甲府市上阿原町のテナントの一角に、「まっとるよ～」の文字が大きくはためく「週末のおばんざい オカンっち」。2026年4月24日オープンした、週末のみ営業する大衆居酒屋。提灯と昭和レトロなポスターが昔懐かしい雰囲気を醸す。

甲府市にオカンの手料理をお酒のアテに楽しめる「週末のおばんざい オカンっち」が2026年4月24日オープン。

レトロポップな内装の店内は、カウンター席やテーブル席を配し、週末実家に帰ってきたようにくつろげる。

フードはすべて500円！まず、黒板の本日のおばんざいメニューをチェックすべし。そのほか、ソーセージ1本200円、チーズ4個で250円、ピーマン1個分100円など、お酒のアテになるものがズラリと並ぶ。よく見ると、思わずくすっと笑ってしまう、オカン語録なるものまで。

ここで味わえるのは、ほっと懐かしい田舎のオカンの手づくり料理。出汁からとって、丁寧に一つひとつ愛情たっぷりに仕上げる。

れんこんのキンピラにピリ辛こんにゃく、やわらかいもつ煮など、“きつね色になるまで炒める”“とろみがつくまで煮込む”など、すべてはオカンのさじ加減。やや濃いめの味付けで、お酒が進む、進む～。マヨの酸味とコクが抜群のポテサラや、しっかり味が染みたホロホロ手羽元＆卵など、どれもこれも慣れ親しんだ味わいが五臓六腑に染みわたる。

ぬか床の手入れが面倒なことから、最近はあまり家庭で漬けなくなったぬか漬けも！野菜の旨味と香り、豊かな酸味が格別で、手軽に腸活もできちゃう♡

ここに来たら絶対食べてほしいのが、こちらの焼き餃子。「やまなし調ベラーズ ててて！TV」の「やまなし激うま餃子ランキング」で見事第1位を獲得した名物、満北亭監修の餃子だ。

1個が大きくて野菜と豚肉の餡がたっぷり！パリッ、もちもちの皮に肉汁が溢れ、下味もしっかり、そのままでも十分美味しい。酢コショウにつければさっぱりと、肉の旨味や野菜の甘みが引き立つ。

実家よりちょっと騒いで飲める「週末のおばんざい オカンっち」で、今週末はまっとるよ～。