延命そば

エンメイソバ

北杜市の「道の駅こぶちざわ」内にあるお蕎麦屋さん。

地元のそば粉や新鮮なお水を使用し、毎日一つひとつ丁寧に手打ちするそばを求めて、地元客から観光客まで多くの人が足を運ぶ。

メニューは「もりそば」、「大もりそば」、「かけそば」の3種類と「かき揚げ」で展開。こだわり尽くした蕎麦からつけ汁、漬物、そば羊羹まで、心温まる手作りの味わいに思わずほっこり。

自分で打った蕎麦を食べられる「そば打ち体験」もできちゃう♪

クチコミ

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住所	〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢2968-1 道の駅こぶちざわ内 Google Map
TEL	0551-36-6121 ※お問い合わせの際は PORTA を見たとお伝えください
定休日	道の駅こぶちさわに準ずる
営業時間	11:00～15:00（L.O.14:00） ※なくなり次第終了
駐車場	65台（共用駐車場）
座席数	34席（テーブル）
価格帯	【昼】 1,000～1,499円
主なメニュー	・大もりそば 1,450円・もりそば 1,000円・かけそば 1,000円・かき揚げ 200円
備考	※そば打ち体験は要予約