翁

オキナ

北杜市長坂町にある「翁」は自家製粉、石臼挽き手打ち蕎麦を楽しめる蕎麦の名店。そば打ち名人・高橋邦弘氏が創業した「翁」の味を受け継いだ、こだわりの逸品を堪能できると評判だ。

つるりと喉越しよく、香りい高い細めのざるそばと、甘皮が多く味わい深い太めの田舎そばのほか、蕎麦から自身で育て刈り取り、製粉・製麺した自家栽培の十割蕎麦が登場することも！

店内からは緑豊かな景色を楽しめ、職人が作るそばの味わいも増す。

クチコミ

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住所	〒408-0036 山梨県北杜市長坂町中丸2205 Google Map
TEL	0551-32-5405 ※お問い合わせの際は PORTA を見たとお伝えください
定休日	月曜日 ※火曜日不定休あり（ホームページでご確認下さい）
営業時間	11:00～15:00（L.O.14:30） ※冬季は11:30～14:30 ※蕎麦がなくなり次第終了
駐車場	20台
URL	https://okina-yamanashi.com/
座席数	24席（テーブル16席・座敷8席）
価格帯	【昼】 1,000～1,499円
主なメニュー	・ざるそば 1,000円・田舎そば 1,000円・釜揚げ田舎そば 1,100円・八ヶ岳セット 2,000円（ざるそば・焼きみそ・生ゆば・甘味）