シャインマスカットのクリームチーズパフェ 2,000円 ※14:00～

シャインマスカットとマスカルポーネクリームを何層にも重ね、クリームチーズのジェラートをとじ込め、ひんやりなめらかな味わいを。カリカリっとしたクラッシュクッキーやふるっとゆるめの葡萄のジュレ、ヨーグルトの酸味、シャインマスカットの瑞々しいシャキシャキ感が次々とやってきて、食べ進めるのが楽しくなる。

農家さんが愛情たっぷりに育てたシャインマスカットをぐるりと一周、贅沢にトッピングした季節限定フレンチ。店主が何年も食べ歩いて生み出した黄金比率のアパレイユで焼き上げたフレンチトーストは、バターがジュワ～と溢れ、究極の甘じょっぱさを堪能できる。