お知らせ(150)

• ≪新商品のご案内≫

  [2024年1月21日06:00]

  
  画像の左から順にご紹介いたします。 ・八ヶ岳はちみつのフロランタン 【金額】216円 (税込) サブレ生地の上にキャラメルコーティングしたアーモンドを薄く延ばして焼き上げた焼菓子です...もっと見る

  画像の左から順にご紹介いたします。
  
  
  ・八ヶ岳はちみつのフロランタン
  【金額】216円 (税込)
  
  サブレ生地の上にキャラメルコーティングしたアーモンドを薄く延ばして焼き上げた焼菓子です。
  サブレ生地のザクザクした食感でほのかに感じる塩味と、
  キャラメルコーティングしたスライスアーモンドの香ばしさや甘さが程よく合わさった焼菓子です。
  シナモンの香りがアクセントとなっています。
  ※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様には与えないで下さい。
  
  
  ・ケーク　いちじく
  【金額】216円 (税込)
  
  トルコの高品質のイチジクダイスを、
  自社ワイナリーの赤ワイン等のお酒で漬け込み、小麦粉と契約農場のうみたて卵、
  国産発酵バターで、風味豊かにしっとりと焼き上げました。
  イチジク特有のプチっとした食感やしっとりしたパウンド生地が楽しめるパウンドケーキです。
  ※洋酒が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方はご遠慮ください。
  
  
  ・ケーク　プルーン
  【金額】216 円(税込)
  
  乾燥プルーンダイスをブランデーやシナモン、紅茶を加えたシロップで漬け込み、
  小麦粉と契約農場のうみたて卵、国産発酵バターで、風味豊かにしっとりと焼き上げました。
  ねっとりした食感で程よい酸味と甘みのあるプルーンが、
  シナモン風味のココアパウンド生地と絶妙に合ったパウンドケーキです。
  ※洋酒が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方はご遠慮ください。

• ≪北海道発酵バターバウムクーヘン　ピレネー≫

  [2024年1月20日06:00]

  
  新鮮な牛乳から作られる北海道産の発酵バターはコクが深く、 香り豊かでフレッシュな味わいです。 職人さんが一層一層やさしく丁寧に焼き上げています。 外はさっくり・中はやややわらかな食感です。 ...もっと見る

  新鮮な牛乳から作られる北海道産の発酵バターはコクが深く、
  香り豊かでフレッシュな味わいです。
  
  職人さんが一層一層やさしく丁寧に焼き上げています。
  外はさっくり・中はやややわらかな食感です。
  
  お土産にいかがでしょうか♪
  
  
  【金額】237円(税込)

• ≪ワンコイン・ワインサーバー≫

  [2024年1月13日09:00]

  
  ワンコイン500円で楽しめる「ワインセット(おつまみ付)」
  自社ワイナリーのワインをお楽しみいただけます。
  県外からのお客様にも大人気です♪
  
  【金額】500円(税込)

• ≪1月のご飯メニュー≫

  [2024年1月01日10:00]

  
  【1月のご飯メニュー】
  
  サーモン丼　
  《金額》1,100円
  
  
  わさびマヨネーズでまろやかに。
  特製の醤油ジュレをかけ、まぜてからお召し上がりください。

• ≪1月のパスタメニュー≫

  [2024年1月01日10:00]

  
  【1月のパスタメニュー】 ズワイガニとロマネスコのトマトクリームパスタ 《金額》1,320円 旬のズワイガニとロマネスコをトマトソースで仕上げました。 甘味のあるロマネスコは、山梨...もっと見る

  【1月のパスタメニュー】
  
  ズワイガニとロマネスコのトマトクリームパスタ
  《金額》1,320円
  
  
  旬のズワイガニとロマネスコをトマトソースで仕上げました。
  甘味のあるロマネスコは、山梨県産です。
  贅沢なパスタをぜひお楽しみください♪