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屋根

南アルプス市のパンビオロジック空我

自然志向のパンが食べたい!
パンビオロジック空我のサムネイル

素材にこだわった無添加・天然酵母パンのお店

木造りの温もりある外観が特徴の「パンビオロジック空我」は、南アルプス市で10年以上愛され続けているお店。
“添加物を使わない”“由来のわからない原料は使いたくない”という思いから、オーガニックな素材と作り方にこだわっている。
土日は15時頃に売切れてしまうのでお早めに。

おすすめメニュー

自家製チョココロネ(130円)真ん中からクリームになっています!
高級チョコレートとオーガニックココア、純性クリームを使った贅沢な味わいのチョコレートクリームと優しい甘味の練乳入りミルククリームの2種類のクリームが入ったチョココロネ。
素材にこだわりながらも、値段は130円とリーズナブル。

ピックアップメニュー

パンビオロジック空我のピックアップメニュー3品
野菜の甘みピザ(220円/税別)ごろごろ大きめ野菜の甘みや旨味がギュッとつまった一品。
野菜は旬のものを使い、なるべく山梨県産のものを選ぶ徹底ぶり。
クリスタルチョコ(130円/税別)CACAO BARRY(カカオバリー)の上質なチョコレートをコーティングした、ワンランク上のチョココッペ。コッペの中には練乳入りのミルククリームをサンド。
発酵バターのクロワッサン(150円/税別)国産の発酵バターを贅沢に使用したクロワッサン。サクサクパリパリ食感と口いっぱいに広がる芳醇なバターの香りがたまらない。

パンビオロジック空我のこだわり

パンビオロジック空我の看板
空我のパンはどれも素材にこだわったものばかり。なるべく国産やオーガニックなものを使用し、小麦粉は作るパンの種類によって使い分けている。
また発酵には手間を惜しまず自家培養した天然酵母を使うところにも店主の信念がうかがえる。それもこれも『子どもたちが安心して食べられるパン・みんなが元気になるパン』を作るためなのだとか。

パンビオロジック空我のギャラリー

パンビオロジック空我の写真1
パンビオロジック空我の写真2
パンビオロジック空我の写真3
パンビオロジック空我の写真4
パンビオロジック空我の写真5
パンビオロジック空我の写真6

パンビオロジック空我の基本情報

パンビオロジック空我の外観
店名
パンビオロジック空我クウガ
住所
山梨県南アルプス市藤田2154-1
TEL
055-283-8040
※お問い合わせの際はPORTAを見たとお伝えください
定休日
月曜日・火曜日
営業時間
11:00~19:00頃
駐車場
8台
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