山梨県が誇る名菓のひとつ、信玄餅。きめ細やかなきな粉をまぶしたもっちりお餅に黒蜜とろ～り、風呂敷包みの山梨土産不動のNo.1！
県民も愛するこの信玄餅がナント、第28回 全国菓子大博覧会で、出品菓子の中で最高位の賞「名誉総裁賞」を受賞したのだ。この栄えある受賞を記念し、印伝の山本とのコラボにより信玄餅専用 甲州印伝巾着でドレスアップした信玄餅が登場する。

2026年4月1日より、オンラインでの限定予約販売がスタートした「信玄餅専用 甲州印伝巾着」。「名誉総裁賞」受賞の記念に印伝の山本とのコラボし、信玄餅が千年の歴史を誇る山梨の伝統工芸である「甲州印伝」の巾着を纏う。

色は、金精軒のコーポレートカラーをイメージした鮮やかな緑がかった浅葱色と山吹色の明るさを残した山吹茶色の2色。信玄餅ひとつがすっぽり入る。

初回製造分は各色30個限定で、桐箱の中に「甲州印伝」の巾着と信玄餅1つが入って、金精軒ECサイトでのみ販売する。2026年4月1日から予約をスタート、到着は4月25日頃の予定。

初回製造のこの60個には、牛革のタグの裏にはオリジナルシリアルナンバーが刻まれ、まさに世界に一つの自分だけのアイテムだ。

信玄餅のお味は言わずもがな。防腐剤や合成保存料を一切使用せず、きな粉も餅も黒蜜も…素材と真摯に向き合い本来の素朴な美味しさが光る。粒子がきめ細かく、お餅に粉雪のようにまとわりつくきな粉が、舌に香ばしさとやわらかな甘みを運ぶ。口に入れると、もちもちながら上品な歯切れの良さが際立つ。香り高い黒蜜の余韻が絡み、三位一体となって至福のハーモニーを奏でる。

“山梨土産”の域を超え、私たち山梨県民こそが何気ない日常をほっと彩る、プチハッピーなおやつとして、バッグの中に。伝統工芸と郷土の甘味を持ち歩き…なんて、素敵な習慣なんだろう。
さらに2026年4月25日には、受注販売で甲州印伝巾着のみの予約が金精軒 韮崎店、台ヶ原金精軒の店頭で受付がスタートする。手元に届くのは注文後約1～2ヶ月の予定。
ちなみに、桐箱＆信玄餅1個入りの通常販売は、金精軒ECサイトのみの受注販売で、こちらも注文後約1～2ヶ月の到着。

＜主なメニュー＞
・信玄餅専用 甲州印伝巾着（浅葱色） 7,700円※EC限定 桐箱＆信玄餅1個入り
・信玄餅専用 甲州印伝巾着（山吹茶色） 7,700円※EC限定 桐箱＆信玄餅1個入り
・店舗限定甲州印伝巾着のみ 5,280円

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