かつて甲府市中央にあった複合娯楽施設「甲府会館」が、「大衆酒場 甲府会館」として甲府の路地裏に復活！昼から飲める昭和レトロな大衆居酒屋が息を吹き返し、2026年1月10日オープンした。

2026年1月10日開幕。シャビーな看板とレトロなキャラクターが何ともいえないエモさを醸す「大衆酒場 甲府会館」。中高年のおじ様・おば様にとっては、昔懐かしい人情味溢れる赤ちょうちんを思わせ、若者には何とも斬新で新鮮な空気に包まれる。

店内はカウンター席のみで、ひとり飲みや昼飲みにピッタリ。

壁一面に貼られたノスタルジックなポスターも、大衆酒場の空間づくりにひと役買っている。ズラリと並ぶバラエティに富んだメニューの間に、ちょこちょこと心にしみ入る、店主オリジナルの名言をはさんでいるのもおもしろい！

看板は店主手作りのおばんざい。毎日メニューが変わるから、常連客も大満足だ。

3月までは牡蠣酒なるものが！炙った牡蠣をコップに入れ、ヒレ酒さながらに燗酒を注ぐ。クリーミーな牡蠣の旨味が溶け出し、あっという間に白濁！爽やかな磯の香りと香ばしい深みのある香気が混ざり合い、鼻孔をくすぐる。ひと口飲めば、あっという間に脳内に海が広がり、その味わいは海のミルクそのものだ。

メニューはすべて酒のアテ！一人分サイズだから、杯を重ねながら、ちょこっといろんな種類をつまめるのがいい。濃厚で甘めの八丁味噌で煮込んだ豚もつはプリップリで、味噌が旨～い!!本日のもつ煮は、やわらかな牛もつを上品な味わいに仕上げる。おつまみに徹したドライカレーや珍しいひょうたんのしば漬けなど、どれもこれもお酒が進むものばかりだ。

こちらの看板メニュー「ホルモン天ぷら」は初実食～！新鮮な生の牛ホルモンを下処理後、天ぷらに。自分でチョキチョキと食べやすい大きさにカットしていただく。衣が驚くほど軽やかでサクサク、中はプリップリ～♡

自家製ポン酢に甘口の一味唐辛子をどっさり入れ…。え？これ激辛チャレンジか!?と一瞬ひくけど、食べてビックリ！うまっ！うまっ！噛むほどに口の中で溢れる脂の甘みをポン酢の酸味でさっぱりと中和し、甘口一味の程よい辛みが旨味のバランスを引き締める。
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「腹が減っては、酒は語れぬ。食ってから飲め。だが飲みながら食え」by大衆酒場 甲府会館