過去最大規模！自然共生型ホテル「BLANC YATSUGATAKE」が2026年4月24日、待望のグランドオープンを迎える。
南アルプスと雄大な八ヶ岳を望む、美しい自然に抱かれた絶好のロケーション。そこはまさに“天空の別世界”！そう、旅はいつだってそんな非日常へと連れて行ってくれる。わざわざ遠くに出かけなくても、地元・山梨でわずか数十分で日常から完全に切り離された時間を過ごすことができるのだ。

“八ヶ岳”という素晴らしい唯一無二の魅力を五感をフル稼働して体感できる「BLANC YATSUGATAKE」が2026年4月24日オープンする。9,500㎡の敷地に、豊かな自然を守りながらサスティナブルな滞在を可能にする独立型トレーラーハウスホテルが並ぶ。全棟にプライベート温泉露天風呂を完備した4タイプの全19の客室を備える。

「Suite Villa」はリビングからシームレスに繋がるテラスにお風呂があり、寝室は隣の別棟になっていて、最大5名までが宿泊可能。お風呂と屋外を繋ぐブラインドは自動で開閉できるので、しめれば冬場でも温かい内風呂として、開け放てば景色と一体化して湯船につかれる半露天風呂に早変わり～♪敷地内から湧き出すかけ流しの天然温泉を心ゆくまで楽しめちゃう。

「Standard Villa」の露天風呂はこれまた打って変わって、かなりワイルド！まるで森の中にいるような感覚で、時間を気にせずいつでも好きな時に入浴できる（※カーテンもあるので、寒さは心配なし）。
そして特質すべきは大開口のパノラマビュー！ベッドに横になれば、一気に自然と一体化する設計。自然の静けさの中で眠りに落ち、太陽の光と木々のさざなみに瞼がゆらぎ、自然の一部になって目覚める。この没入感…すごすぎる。パジャマは言わずもがな、あのリカバリーウェア「BAKUNE」！

夜の帳にあたりが包まれていくと、景色が静かに輪郭を溶かし、自然が夜の呼吸を始めていた。そんな変化も、日常では感じられない小さな気づきだ。

食事はレストラン棟「SOIL（ソイル）」で。ここは八ヶ岳の豊かな自然と山梨の文化を映した地産地消のガストロノミー。観光客はもちろんだが、地元である私も普段はうっかり見過ごしてしまっていた、山梨の豊かさを再発見できる機会に。ワインや地酒、色とりどりの新鮮な野菜…すべて山梨の大地と素晴らしい生産者の手によって育まれた、大切な宝物だ。

メインはジビエ。高タンパク・低脂質でヘルシーで美味しいというだけではなく、山梨の深刻な農林業被害と命の有効活用、ひいては山を守るためのストーリーへと繋がっている。

食後は、展望エリアで焚き火を楽しみながらスモアも。火で炙ってチョコとビスケットに挟んで、とろ～り美味しい体験を。ゆらゆらとゆれる炎、薪が爆ぜる音、煙の香り…そのすベてが音楽のように体に染み入る、夜に吸い込まれていく。

静寂の中から、太陽の光と小鳥たちのさえずり、木々のざわめきが目覚ましとなって目覚める。極上の共鳴感…すべてがクリアになり、自然の鼓動と自分の鼓動が重なり合い、次第に景色が色づく瞬間。昨日のレストラン棟もすっかり朝の装いに着替え、滋味溢れる和の朝食を。1日のスタートにふさわしい、心と体が潤う素朴だけどエネルギーをもらえる食事だ。

日常の喧騒を離れ、ただただ自然の中へ溶け込む。森と呼吸を合わせ、大地の鼓動を肌で聞きながら、自分の中に余白を作るリトリート。わざわざ遠くにでかけなくても、自分さえその気になれば、こんなに身近で叶うなんて。