甲州市で人気を誇るバーベキュー場「VLA1312 BBQ＆Fishing」が1月から3月のオフシーズンの平日、おむすびのキッチンカーをスタート！

2024年1月9日、平和通りのスターバックス向かいの駐車場に「kitchen car omusubi」がオープンした。

注文してから1つ1つ丁寧に握ってくれるおにぎりは、できたてほっかほかであったか～い♡
北杜市産コシヒカリを使用し、甘み、粘りともに新米ならではの幸福感を味わえちゃうのも贅沢♪

梅やこんぶ、明太子などの定番から鮭柚やごま高菜などのオリジナルまで、11種類のおにぎりがラインナップする。中でもイチオシは、BBQのお肉とたれを使った「肉ねぎ玉」！

ニンニクのきいた肉汁溢れる焼肉にネギ、卵黄がトップと中にも入り、これはたまらない～。
具材をふわっと巻き込み、絶妙な塩加減でお米1粒1粒がしっかり感じられながらも、口に入れると、ほろほろとほどける口ほどけ感も最高だ。

トップの黄身はねっとりと、中はとろとろ卵黄と肉本来の旨味が織りなすハーモニーはやみつきになる美味しさ。有明産海苔の口に含んだときの海苔本来の風味と軽やかな口どけも楽しい。

事前に電話しておくと、取り置きも可能。
お米や海苔がとっても美味しいから、次回はシンプルな「しお」むすびも食べてみよっと♪