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フルウント甲府(Fluunt KOFU)

フルウントコウフ

  • 甲府市 / 甲府駅周辺
    • 洋食
    • バー
    • カフェ/喫茶
    • テイクアウト・デリバリー
    • オーガニック・自然食
  • 1,000~1,499円

お知らせ(783)

  • ≪15時以降のごはんものと週末の営業≫

    こんばんは。 店主真吾です。 ⁡ 今週末は、変更なく下記の通りとなっております。 2/15(土)21:00まで 2/16(日)15:00まで 2/17(月)15:00まで よろしくお願い...
    こんばんは。
    店主真吾です。

    今週末は、変更なく下記の通りとなっております。
    2/15(土)21:00まで
    2/16(日)15:00まで
    2/17(月)15:00まで
    よろしくお願い致します🙇

    写真にあるごはんものですが、
    4種類を15:00からお出しすることにしました!
    ・ヴィーガン魯肉飯
    ・車麩カツライスボウル
    ・ソイミート唐揚げライスボウル
    ・厚揚げライスボウル

    当店はティータイム15:00〜17:00を設定していまして、営業はしておりますがドリンクとスイーツのみのご提供となっておりました。

    ただ、お問い合わせや、ごはんあると思いましたとご来店頂いて、残念また今度と言うパターンが多く、せっかくその気になってくださったのに申し訳ないなぁと感じておりました。

    前々から検討しておりましたがティータイム中もディナーメニューのごく一部ですがティータイムでもご注文頂ける様に変更致しました!

    スープなどはつかないシンプルなメニューではありますが、もしこの時間に食べたい!となったらぜひご利用下さい。

    他にも一部揚げ物などご用意できるものもございますが、こちらはスタッフへお声がけください。

    みなさまのご来店お待ちしております!
  • ≪こだわりバンズのハンバーガー≫

    フルウントの看板料理・ハンバーガー🍔🪧 その美味しさの秘密の一つが、勝沼町にあるパン屋さん 「パンテーブル」 さんに特別に作ってもらっている こだわりのバンズ! 実は、もともとパンテーブル...
    フルウントの看板料理・ハンバーガー🍔🪧

    その美味しさの秘密の一つが、勝沼町にあるパン屋さん 「パンテーブル」 さんに特別に作ってもらっている こだわりのバンズ!

    実は、もともとパンテーブルさんのパンのファンだった真吾さんと由布さんがフルウントをオープンする際、「どうしてもパンテーブルさんのパンを使わせてもらいたい!」とお願いしたところ、ビーガン仕様のバンズを作ることを快く引き受けてくださったそうです✨

    このバンズを手がけるのは、オーナー奥山さん 🧑‍🍳✨ とっても優しくて素敵な方で、その温かさがパンにも表れているんです🥰

    「卵・乳製品不使用のパン」というと、ハードな食感を想像する方も多いかもしれませんが、このバンズは ほどよいもっちり感がありながら、ふんわり柔らかいのが特徴!
    当店自慢のソイミートのパティや車麩カツ との相性も抜群です💖🌱

    こだわりのバンズを使ったヴィーガンハンバーガー、ぜひ一度食べに来てください! きっと、このバンズ……ハンバーガーの虜になるはずです👍✨

    ちなみにパンテーブルさんでは動物性不使用の「カレーサンド」も販売されていて、こちらの具材はゆうさんがレシピ提供しています🥪
    もちふわのパンに、ソイミートやキドニービーンズでできたボリューミーな具が詰まっていて最高なので、こちらはぜひパンテーブルさんに足を運んで食べてみてください🚗💨


    #ヴィーガン #乳製品不使用 #卵不使用
    #甲府カフェ #山梨カフェ
    #甲府ヴィーガン #山梨ヴィーガン
    #山梨ランチ #甲府ランチ
    #野菜料理 #ヴィーガンランチ #カフェ #ヴィーガンカフェ #ヴィーガンレシピ
    #ハンバーガー #バンズ #ヴィーガンバーガー
  • ≪本日2/11(火)ランチ営業です。≫

    おはようございます。 ⁡ 甲府は、冬らしく寒いですが気持ちの良い朝となりました。 今は風もなく穏やかです。 ⁡ 今日は、定休日の火曜日ですが休日なのでランチのみですが臨時営業致します! ⁡...
    おはようございます。

    甲府は、冬らしく寒いですが気持ちの良い朝となりました。
    今は風もなく穏やかです。

    今日は、定休日の火曜日ですが休日なのでランチのみですが臨時営業致します!

    ここ最近のメニューで比率的によく出るのは、
    先日もお伝えしたとおり、フルウントボウルのソイミートローフ。
    日曜日もたくさんのご注文頂きました。

    そして、店主の予想で寒くなったら出なくなるかなと思っていたパワーサラダ。
    流石に夏ほどではありませんが、寒くなってからも一定数ご注文頂いています。

    ちなみに、当店で一番信用されていない言葉は「俺の予想」です。

    それでは本日もお待ちしております。
  • ≪日月火の営業について≫

    おはようございます♪ 店主しんごです。 ⁡ 相変わらずのお知らせの遅さで恐縮ですが、営業日が祝日の関係で変更になっております。 ⁡ 本日9日(日) 11:00〜15:00通常営業 ⁡ ...
    おはようございます♪
    店主しんごです。

    相変わらずのお知らせの遅さで恐縮ですが、営業日が祝日の関係で変更になっております。

    本日9日(日)
    11:00〜15:00通常営業

    明日10日(月)
    臨時休業

    明後日11日(火)祝日
    11:00〜15:00臨時営業

    となります。
    ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します🙇
    本日もおまちしております。
    (今日は早目の時間は余裕ございます。13:00前後は席の入替状況など電話でお問い合わせ頂くと確実です)

    写真は、期間限定のソイミートローフ。
    いつもの期間限定より出だしの良い感じです😊
    メインが揚げ物が多かったので、こちらオススメとなっております!
  • ≪スイーツスタッフレビュー一旦最終回≫

    こんにちは♪ ⁡ 昨日は甲府冬のお祭り大神さんでした。 飛び入りでお神輿を担がせてもらえる機会を頂いて… ⁡ これでもかってぐらい、ヘッピリ腰で参加しました😆 神輿の写真アップしようと思っ...
    こんにちは♪

    昨日は甲府冬のお祭り大神さんでした。
    飛び入りでお神輿を担がせてもらえる機会を頂いて…

    これでもかってぐらい、ヘッピリ腰で参加しました😆
    神輿の写真アップしようと思ったけど、
    ヘッピリ過ぎるのですぐに消える様にストーリーズにアップしました。

    さて、
    スイーツのスタッフレビューを何度かにわけてやってきましたが、とりあえず今回ので今販売してるものは最後になります。

    もう少しすると、
    レモンシロップが浸かって酒かすとレモンのスコーンを再開できると思います😊

    もう一個米粉系であるのですが手が回らずです。

    今回は二つまとめて、由布のレビューになります。
    下記二つは割と初期の頃からずっと販売している思入れ深い商品です。

    ◯バナナチャイマフィン
    小さな改良を重ねながらかれこれ15年以上作り続けている思い入れのあるレシピ。
    バナナのフルーティーな甘さとアールグレイの高貴な香りが口いっぱいに広がります。

    ◯酒かすとレーズンのスコーン
    酒かすの旨味とこくを活かした香り高いスコーンです。さくさくとしっとりのバランスがよく、酒かすとレーズンの相性もばっちりです。

基本情報

住所 〒400-0032
山梨県甲府市中央1-1-7 飯田ビル1F Google Map
TEL

※お問い合わせの際は PORTA を見たとお伝えください

定休日 火曜日
営業時間 【ランチ】
水~月曜日/11:00~15:00(L.O.14:30)

【カフェ&ディナー】
水~土曜日/15:00~21:00(L.O.20:30)
※ディナーメニューは17:00~

電話受付/9:00~
ネット予約/24時間(当日の9時以降のご予約は電話にて)
駐車場 なし
URL https://lit.link/fluunt
座席数 20席(テーブル)
価格帯 【昼】
1,000~1,499円
主なメニュー ・フルウントボウル 1,200円
・ヴィーガンバーガーセット 1,300円
※全て税込
SNS Facebookページ instagramページ
備考 ※パークジャパンに提携駐車場あり(お会計2,000円以上で100円チケットプレゼント)

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間及び定休日が異なる場合がございます。
詳しくは直接店舗へお問い合わせ願います。

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