満祭MANSAI

富士河口湖町にある「河口湖のれん村」内で営業している居酒屋「満祭MANSAI」。

昭和レトロチックな座敷と店先に置かれているリヤカー屋台が雰囲気を醸し出す。

酒は地元山梨のモノを中心に全国各県の日本酒を取り揃え、毎日仕込む「串焼き」は鳥・魚介を中心に店先の屋台で調理。

その他、「マグロの刺身」などは伊勢で養殖されたオーガニックマグロを使用、良質な脂でしつこくなく旨味が凝縮している。