お知らせ(186)

• ≪こんにちは😊≫

  [2024年9月18日18:40]

  
  さんさんとは、今日も元気に営業しております🥳 今月から新しいパスタが登場しました！ 『発酵ほぐし魚のアランチア』 アランチアとは、イタリア語でオレンジという意味があり、 イタリ...もっと見る

  さんさんとは、今日も元気に営業しております🥳
  
  今月から新しいパスタが登場しました！
  
  『発酵ほぐし魚のアランチア』
  
  アランチアとは、イタリア語でオレンジという意味があり、
  
  イタリアでは、「アル・トンノ・エ・アランチア」というツナとオレンジのパスタがあります🙌
  
  さんさんとでは、
  発酵知識を用いて魚を発酵させた後に、
  オレンジソースと和え
  すっきりと甘酸っぱく、オレンジの爽やかな
  香りのパスタに仕上げました🍊
  
  ぜひ、新感覚のパスタをお試しください🍝

• ≪当店人気グランドメニュー≫

  [2024年9月12日19:06]

  
  発酵牛すじのラグーソース パスタ です！ 牛すじと静岡県の4度カビ付け熟成本枯節を使用した 合わせ出汁と赤ワイン、たまり、トマト等で ソースを作り、約6時間程煮込んで 丁寧に作られていま...もっと見る

  発酵牛すじのラグーソース パスタ
  です！
  
  牛すじと静岡県の4度カビ付け熟成本枯節を使用した
  合わせ出汁と赤ワイン、たまり、トマト等で
  ソースを作り、約6時間程煮込んで
  丁寧に作られています☺️
  
  味の決め手は たまり
  大豆100%でできたこの たまりは
  愛知県の味噌蔵@hozan_nakasada
  で作られた
  3年熟成天然醸造
  旨味100%の醤油です！！
  全ての工程が手作業で作られています！！
  
  じっくり煮込まれたホロホロ牛すじと
  旨味たっぷりな濃厚ソース
  
  当店のラグーソース
  是非お召し上がりください☺️
  
  醸し薬膳 さんさんと
  〒400-0812
  山梨県甲府市和戸町1014-2
  光と風マーケットコート内
  0552-88-8535

• ≪いつもさんさんとをご利用頂きありがとうございます。≫

  [2024年9月03日19:43]

  
  9月営業時間のお知らせです。通常土曜は23時までの営業ですが、21日（土）のみ21時になりますので、お間違えないように！ また9月7日は、富士吉田市でマルシェに参加します。ぜひ足を運んでピクニッ...もっと見る

  9月営業時間のお知らせです。通常土曜は23時までの営業ですが、21日（土）のみ21時になりますので、お間違えないように！
  
  また9月7日は、富士吉田市でマルシェに参加します。ぜひ足を運んでピクニックへ！！

• ≪こんにちは☀️≫

  [2024年8月26日18:55]

  
  皆様今年の夏は、いかがお過ごしですか？☺️ まだまだ、遊び足りないよ〜💦という方もいらっしゃるのではないでしょうか？？ そんな方に朗報です✨️ Instagramでも告知させて頂きま...もっと見る

  皆様今年の夏は、いかがお過ごしですか？☺️
  
  まだまだ、遊び足りないよ〜💦という方もいらっしゃるのではないでしょうか？？
  
  そんな方に朗報です✨️
  
  Instagramでも告知させて頂きましたが、
  
  9/7（土）10:00 - 15:00
  ふじさんのぬくもり森キポキポ
  で行われる
  
  マルシェ
  
  第二回 fampicmarché に今回も参加させて頂きます✨️
  
  オーガニックやヴィーガン、発酵食品をはじめ
  ハンドメイドなど魅力的なお店
  ダンスワークショップやフォトスペースもあるとの事です！
  
  @fampic_aszs さんのInstagramに
  出展者さんやイベントの詳細が載っていますので
  是非ご覧ください☺️
  
  さんさんとは
  塩麹で漬けた発酵グリルチキン弁当を
  さんさんとオリジナル発酵トマトソースと麹カレーソースの2種類をご用意しております🫶
  
  他にもさんさんとの1号店である、ゆうゆうとブランドの商品も多数販売致します🙌
  
  是非皆様ご来場ください✨

• ≪第二回 fampicmarché≫

  [2024年8月17日11:30]

  
  9/7（土）10:00 - 15:00 ふじさんのぬくもり森キポキポ で行われる マルシェ 第二回 fampicmarché に今回も参加させて頂きます✨️ オーガニックやヴィー...もっと見る

  9/7（土）10:00 - 15:00
  ふじさんのぬくもり森キポキポ
  で行われる
  
  マルシェ
  
  第二回 fampicmarché に今回も参加させて頂きます✨️
  
  オーガニックやヴィーガン、発酵食品をはじめ
  ハンドメイドなど魅力的なお店
  ダンスワークショップやフォトスペースもあるとの事です！
  
  @fampic_aszs さんのページに
  出展者さんやイベントの詳細が載っていますので
  是非ご覧ください☺️
  
  さんさんとは
  塩麹で漬けた発酵グリルチキン弁当を
  さんさんとオリジナル発酵トマトソースと麹カレーソースの2種類をご用意しております🫶
  
  他にもさんさんとの1号店である、ゆうゆうとブランドの商品も多数販売致します🙌
  
  是非皆様ご来場ください✨