お知らせ(160)
-
≪クリスマスランチ開催🎄≫
-
≪クリスマスランチ開催🎄≫
ランチコース限定のスープ 【バターナッツカボチャのポタージュ】 名前の通りナッツのような濃厚な味わいや甘みを感じていただけます! さらに加熱をするととろみが増す為ポタージュには最適なんだとか😳 ... -
≪【クリスマスケーキご予約開始のご案内】≫
今年のラインナップは3種類ということで、本日は濃厚な口当たりでとろけること間違いなしの『ガトーショコラクリュ』のご紹介です🍫 薄力粉を使用しないオリジナル生地を生チョコのクリームで包んだ口どけの... -
≪クリスマスランチ開催🎄≫
12月はクリスマスディナーだけでなく季節限定ランチも行います🍴 完全予約制でご用意する特別なお料理…贅沢なお時間を過ごしませんか? 至極のフルコースの最後、デザートのお皿にはクリスマスに主役となる... -
≪あっという間に10月になりましたね🍁≫
遅くなってしまいましたが 今月のスケジュールです🗓️ お弁当販売は【予約販売のみ】継続して行なっております。 引き続き レストラン・ザ・シャンブルズを よろしくお願い致します🍷 ...
基本情報
| 住所 |
〒406-0041 山梨県笛吹市石和町東高橋252 Google Map |
|---|---|
| TEL |
※お問い合わせの際は PORTA を見たとお伝えください |
| 定休日 |
月・火曜日 ※婚礼の状況により不定休あり |
| 営業時間 |
【昼】 11:30~14:30(L.O.13:00) 【夜】 1部 18:00~/2部 19:00~ |
| 駐車場 | 114台 |
| URL | https://restaurant.mirabell.jp/ |
| 座席数 |
52席 (テーブル24席・テラス28席) |
| 価格帯 |
【昼】 2,000円~ 【夜】 3,000~4,999円 |
| 主なメニュー |
●ランチメニュー <CASUAL LUNCH> ・カジュアルランチセット 1,980円 <SHAMBLES> ・ハーフコースランチ 2,750円 <VICTORIA> ・フルコースランチ 3,850円 ※いずれもフリードリンク付き ●ディナーコース ・Dinner A 6,050円 ・Dinner B 9,075円 ※パン・コーヒーまたは紅茶付き ・記念日プラン 9,900円(1名) ・お顔合わせプラン(個室対応) 16,500円(1名) ※3日前の15時に予約締切 ・プロポーズプラン 23,100円(2名) ※14日前の15時に予約締切 |
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間及び定休日が異なる場合がございます。
詳しくは直接店舗へお問い合わせ願います。
周辺のお店
-
スティル・ドゥ・ヤナギ前菜・メイン・デザートをそれぞれ10種類から選べるフレンチ。自分好みの組み合わせを楽しむことができる... -
anniversary restaurant THALIA結婚式場ヴィラエステリオが誇るフレンチのコース料理を味わえるアニバーサリーレストランがオープン。素敵... -
炭焼Bistro炭香ワインソムリエ・野菜ソムリエの資格をもつオーナーがご夫婦で営む、新スタイルのビストロフレンチ居酒屋。... -
フランス料理 キャセロール善光寺近くに位置する創業36年の老舗。フレンチといっても堅苦しい雰囲気はなく、子連れもOKで気軽に立... -
N.IssHin甲府市卸売市場近く、長年愛されてきたとんかつ店が、フランス料理を融合させて2019年にリニューアル。... -
ristorante koen新鮮な地元野菜をメインに使用した料理が人気のkoen。季節によって変わるメニューは”驚き... -
レストラン&パティスリー ボンマルシェ甲府市中央錦通りにある1965年創業のレストラン&パティスリー「ボンマルシェ」。シェフ、パティシエ、... -
ジビエ&ワイン ブラッスリー山梨甲府ぐるめ横丁の一角にある「ジビエ&ワイン ブラッスリー山梨」。お店全体の独特な空間は時間を... -
ビストロ メゾン・ド・ルージュインテリアやディスプレイなどパリのビストロを思わせるこの店を切り盛りするのは女性オーナー。なので女性... -
ベンジャロン古名屋ホテル内のフレンチをベースにしたインターナショナル・キュイジーヌ。季節ごとの食材を使用した料理... -
Restaurant ichi甲府盆地の眩いばかりの夜景を一望できる、完全予約制のメモリアルレストラン「Restaurant ic... -
REAL D’OR老舗ワイナリーサドヤのワインが楽しめる創作フレンチレストラン。気軽に楽しめるランチから記念日にピッタ... -
vinoteca【閉店】山梨の食材で、山梨だからこそできるイタリア料理を掲げる。シェフ自ら生産者を訪ね、全て手作りにこだわる... -
Restaurant La Richesse【閉店】季節ごとに旬の素材を活かしたシェフ自慢のコースメニューは美味しさはもちろん、見た目もお洒落でちょっと... -
PHIL甲府駅南口にカジュアルフレンチのお店「PHIL」がOPEN。アラカルトがメインのため、気軽に&安価に...















【 真鯛と天使の海老のポワレ 】
当店のお魚料理をお召し上がりになったことのあるお客様ならすでにお分かりだとは思いますが、こちらの真鯛と海老はどちらも調理方法にこだわっています!👩🍳
通常火入れを行うと中身の水分は蒸発しがちだと思いますがそれをなるべく抑えながら火入れを行っています
口当たりとしては、海老はプリプリで真鯛は身はふっくらですが外の皮面はパリッと焼き上げているので食感の違いもお楽しみいただけます✨
この二つの食材に合わせるソースが、甲殻類の風味をぎゅっと詰め込んだ濃厚なアメリケーヌソースです🤤♡
そして皆様は天使の海老の由来をご存知ですか?
ニューカレドニア「天国に一番近い島」と呼ばれている場所、その様々な条件の整った環境下で育つ為天使の海老と呼ばれているんです𖤐˒˒
極上の旨味と甘味が特徴です🦐
この食材を一流シェフがさらに美味しさを引き出します🍴
営業日が決まり次第HPを更新するので是非ご確認ください❤️💚
詳細は随時更新して参りますのでお楽しみに!
引き続き
レストラン・ザ・シャンブルズを
よろしくお願い致します🍷