小淵沢駅前に2025年7月18日にオープンし、話題を集めている「Happy Medium Club」。地下1階から3階まである複合施設で、モーニング、ランチ、カフェ、ディナーとすべての時間帯で、本格エスプレッソと食事やスイーツを楽しめるという、嬉しいオールダイニングだ。

ここは南アルプスや八ヶ岳、富士山を望む絶景拠点！朝から夜までの通し営業でどの時間帯でも同じメニューが楽しめる「Happy Medium Club」が2025年7月18日オープンした。小淵沢駅の目の前という便利なロケーションで、観光客にも大好評とか。

広々とした店内にはゆったりとしたソファ席からカジュアルなテーブル席までを備え、アート系雑誌や近隣美術館のグッズなども置いて気軽にアートに触れられる工夫も。
ドイツ・ウィーンのスイーツや本格エスプレッソマシンで淹れるコーヒーを楽しみながら、くつろぎのひと時を満喫できそうだ。

ランチのイチオシはグリルした高原野菜がたっぷりのった、彩りも美しい欧風スパイスカレー！スパイスが効いて、ピリッと辛めの大人味が最高～。

ワイン王国・山梨ならではの甲州ワインビーフが口の中でほろりとほどけていく。

デザートには自慢のラテとスイーツを。さっぱりとヨーグルトの風味と爽やかな酸味が光るヨーグルトムースに、ウィーンの代表的なお菓子、アップルシュテュルーデル♡
薄く伸ばした生地の中にりんごを巻き込んで焼き、甘酸っぱいりんごのフィリングとの薄皮のコントラストがたまらない。

世界でTOP10入りしたカリスマバリスタの監修のもと、直にトレーニングまでうけたラテは、味わいはもちろん、見た目の美しさも秀逸だ。

地下1階はお土産など山梨の名品が揃うショップ、2階は山梨の歴史を感じられるヒストリーラウンジとして利用できるほか、テラスにはワンちゃん連れ専用の「ペットフレンドリーテラス」がある。さらに、3階には南アルプスや八ヶ岳、富士山を一望できる屋上テラスも！

また、テイクアウトやちょい飲みもできるので、様々なニーズに合わせた利用ができるのも嬉しい。