甲府市千塚でマグロをはじめとする海鮮が絶品と人気を博していたテイクアウトのお店。「まぐろ問屋 KENZO」が甲府市上石田に移転し、2025年7月5日「まぐろ問屋 KENZO KOFU本店」としてオープンした。

安くて旨いマグロで定評のある「まぐろ問屋 KENZO KOFU本店」が2025年7月5日甲府市上石田にオープン！週末には11時からの店内販売スタートを待つ行列ができ、中には県外ナンバーも！

7月15日からは待望のお昼ごはんもスタートし、イートインで楽しめるように！

店内にはまぐろ問屋ならではのその時々のオススメ商品が並ぶが、オープンと同時に客足が途絶えず、飛ぶように売れていく。
ランチ中はお預かりしてもらえるので、気になるものがあったら先に商品を購入しておくのがおすすめ。

ランチは12時からで、その日によってメニューが変わる。店内はカウンター席とお座敷があり、順番に案内してくれるというシステム。

本日のランチメニューは、「メバチマグロ 赤身and腹トロ乗せごはん」と「トロびんちょうヅケま専科!?ごはん」の2種類！

脂のバランスがよく、旨味がたっぷりのメバチマグロを赤身もトロも両方味わえちゃう～！なんて、贅沢なの！
口の中でとろけるほどの脂がのった希少部位、腹トロはもちろん、赤身も程よい酸味があって、腹トロに負けないくらいの美味しさだ。

一方、こちらも特上脂!!ふっくらもちっとした食感ととろける脂がたまらないトロびんちょうまぐろをヅケで堪能する。

あっというまにタレが染み込むからとあらかじめヅケになっているのではなく、自分で食べる直前にヅケにしながらいただくという。これまた最高すぎる味わい!!
美味しすぎる鮪を食べたい！そんな日は「まぐろ問屋 KENZO KOFU本店」へ急げ～。


＜取材日のランチメニュー＞
・メバチマグロ 赤身and腹トロ乗せごはん 1,375円
・トロびんちょうヅケま専科!?ごはん 1,320円