観光客で賑わう河口湖駅から徒歩20秒！2025年4月1日にオープンしたソフトクリーム専門店「KAWAGUCHIKO Creamery」は、見た目だけでなく、美味しくて天然素材にこだわった安心安全なソフトクリームが人気沸騰中!!

コンビニエンスストアに挟まれ、表通りながら細い歩道の奥に佇む「KAWAGUCHIKO Creamery」。素材にこだわったソフトクリームをメインに、コーヒーやラテ、ココアなどのドリンクも販売する。

ミルクは富士山の麓、富士ケ嶺地区の独自製法で作られた新鮮な成分無調整牛乳を贅沢に使い、お店で手作り。コクがあるのにさっぱりとした後味で、まるでジェラートのよう。

一番人気は、富士山をイメージした青と白のコントラストが美しい「富士山ソフト」！新鮮なミルクと、スーパーフードの王様「スピルリナ」から抽出した天然色素で青いソフトクリームをミックスする。食べ進めると、最後にもミルクソフトがあらわれ、満足度倍増～。

ソフトにあしらった可愛いクッキーは、甲府で人気を集める「べべナチュール」の手作りクッキーと、細部にもこだわりを見せる。こちらも天然素材で、赤いカラーはビーツから！

美味しいミルクを存分に味わいたいなら、「ピュアミルク」をぜひ。富士山麓の原生林に生息する、希少な二ホンミツバチの純粋はちみつを贅沢にトッピングした「森のはちみつ」は、はちみつが滴るビジュもまたフォトジェニックだ。