茅葺屋根と大きな水車が何ともフォトジェニックな建物…山中湖村に2025年10月18日オープンした「仙台牛たんと炊きたて土鍋ご飯 たん平」は、まるで日本昔話の世界観が外国人観光客に大人気のお店。しか～し！炊きたて土鍋ご飯と、豪華すぎる仙台牛たんが絶品！ということで、これは地元民も行かねばと早速現地へ。

山中湖インター近く、道志みち沿いに2025年10月18日オープンした「仙台牛たんと炊きたて土鍋ご飯 たん平」。茅葺き屋根と水車が目を惹く。

広々とした店内はお座敷やテーブル席など78席もあり、パートナーと2人でも、ファミリーや団体でも、様々なシーンで利用しやすい雰囲気だ。

こちらのウリは、何といっても粘り気が強く、甘みが強い、地元でも入手困難な希少米「美富士の夢来」を富士吉田の「泉水」を使って土鍋で炊いた極上ごはん！

炊きたての土鍋ご飯に、厚切りでも歯切れがよく、極上の旨味を持つ牛タンを堪能できるとあらば、これには地元客もメロメロ間違いナシ～。

ふっくら艶やかな土鍋ご飯が食欲をそそる。本日はちょっぴり豪華に「極厚切り 仙台 牛たん定食」をチョイス♡忍野八海のお豆腐や北杜市の農家さんが心を込めて作った野菜の小鉢など、付け合わせも主役級の存在感を放つ。

粘りが強くもっちりと炊きあがったごはんはお米本来の甘みが濃く、もちもちで噛むほどに甘みが広がる。仙台仕込みの味付で仕込んだ極厚切り牛タンは脂がのってやわらかく、歯切れのいい食感はそのままに、とろけるような旨味がたまらない!!

とろとろに煮込んだ「牛たんシチュー定食」もこれまた絶品。どちらも甲乙つけがたい選りすぐりの逸品なので、単品でプラスするのもありだ。