2024年から間借り営業していたスパイスカレー専門店「マジカルカリー」が、ついに2026年3月5日山梨市に店舗をオープンした。場所は八幡南ランプ降りてすぐ、駐車場も広めなのでとめやすい。

間借りを卒業以来、今か今かとこの日を待っていたファンに朗報♡ついに「マジカルカリー」が2026年3月5日山梨市にオープンした。

ミントブルーをアクセントカラーにした陽光降り注ぐ店内は、ポップながら落ち着ける雰囲気。

メニューは至ってシンプルで、「マジカルカリー」の一本勝負！

11種類のスパイスを駆使し、3日間じっくり煮込んだスパイスカレーはその配合や工程にこだわる。1日目はベースとなるスパイスで煮込み、2日目は香りを立たせるためのスパイスを、そして最終日3日目はスパイスをテンパリングして仕上げのアクセントに。
辛いだけでない深みと香りの演出が美味しさの秘密なのだ。

あったかい木綿豆腐とゆで卵のトッピングも！ヘルシーで食べ応えもあってよき。スパイシーな辛みを豆腐のまろやかな風味が包み、さっぱりと食べられる。辛みが足りない人には、追い辛アイテムも。

カリーのお供には、クラフトコーラに季節のデコレーションが楽しい「マジカルコーラ」をいかが？クローブやカルダモン、ジンジャーなどの自家製シロップがクセになりそうだ。