お知らせ(796)

• ≪今週の営業情報です。≫

  [2023年12月20日15:58]

  
  こんにちは！店主しんごです。 ⁡ 今週のお知らせをさせていただきます。 ⁡ ■ピックアップ ⁡夏〜秋のトマト不足でお休みしていたトマト使用のバーガー類が復活しています。 ⁡対象は、「フルウ...もっと見る

  こんにちは！店主しんごです。
  ⁡
  今週のお知らせをさせていただきます。
  ⁡
  ■ピックアップ
  ⁡夏〜秋のトマト不足でお休みしていたトマト使用のバーガー類が復活しています。
  ⁡対象は、「フルウントバーガー、酒粕チーズバーガー、スイートチリバーガー」
  ⁡になります。
  
  今週の営業予定　　
  ⁡■店舗
  今週はクリスマス期間となるため一部変更がございます。
  ○23日(土)は店舗営業を12：00〜とさせていただきます。⁡
  持ち帰りについては、11：00〜お待ちしております。
  ⁡
  ○24日(日)、25日(月)は店内は通常通り15時まで
  ⁡持ち帰りは19：00まで延長してお待ちしております。
  ⁡
  その他については下記になります。
  ・ランチ 水〜月曜日 11:00~15:00
  ・カフェ 水〜土曜日 15:00~17:00
  ・ディナー 水〜土曜日 17:00~21:00
  ランチとディナーはお食事の内容が変わりますので、お気軽にお問い合わせください。
  ⁡
  ■店外
  ・ひまわり市場さん 23日(土)、24日(日)11：00〜
  オードブル、出張フルウントボウル、バーガー、菓子類を納品予定です。
  当日販売分ございますが、ご予約が確実です。
  ⁡
  ・セレオ甲府さん　23日(土)11：00〜
  ⁡オードブルなどの販売を行います。
  ⁡当日販売分もございますが、ご予約がおすすめです。
  ⁡
  ■年始年末の情報
  オードブルのお渡しは、31日大晦日・1日元旦もやってますのでぜひご利用ください。
  店舗は、30日ランチまで。2日〜8日までランチ営業
  
  それでは、みなさまのご来店をお待ちしております。

• ≪ジンジャーシロップ≫

  [2023年12月15日16:33]

  
  今日はジンジャーシロップの仕込み風景になります。 今の時期(11月〜1月くらい）は、富岡穀倉さんのしょうがを使用しています。 富岡さんからもらった時の写真を撮り忘れてしまいましたが、見ると毎年なん...もっと見る

  今日はジンジャーシロップの仕込み風景になります。
  今の時期(11月〜1月くらい）は、富岡穀倉さんのしょうがを使用しています。
  富岡さんからもらった時の写真を撮り忘れてしまいましたが、見ると毎年なんだかテンションが上がります😄
  比較的、収穫から早くにシロップにするので爽やかな香りです。
  ⁡
  季節限定と言うか、売り切りたらおしまいのシロップもありますが、ジンジャーシロップは通年で提供しています。
  毎回、しょうがの状態などにも左右される手作りシロップですが、それも併せて楽しんで頂けたらと思います。
  ⁡
  当店のジンジャーシロップは５つのスパイスと一緒に煮込みます。
  この配合を気に入っていただいている方が多いようです。
  ⁡
  しょうがのカスが写ってますが、調理工程が見える化できて気にいってます♪
  ⁡
  さて、このしょうがカスはもう一回お水を足して煮出します。
  ⁡
  1回目は、お客様用
  2回目は、まかない用
  それぞれ一番出汁、二番出汁と呼んでます😄
  ⁡
  二番出汁は、流石に少し薄いのでお客様にはお出しできないのですが、一番に比べて辛みがシャープでスタッフみんなで気に入っています。
  ⁡
  夏は炭酸でさっぱり。
  冬はお湯で割ってホッとしてもらえるドリンクです。
  ぜひお試しください。

• ≪\\流木インテリアのカフェ//≫

  [2023年12月14日17:00]

  この流木は店主＆シェフの夫婦が一緒に海から拾ってきたもの。オシャレな空間って、居るだけでホッとしたり、楽しかったりしますよね😊 そして、店主がシェフに贈った花束や、お客さんから頂いたお花たちがドライ...もっと見る

  この流木は店主＆シェフの夫婦が一緒に海から拾ってきたもの。オシャレな空間って、居るだけでホッとしたり、楽しかったりしますよね😊
  そして、店主がシェフに贈った花束や、お客さんから頂いたお花たちがドライフラワーになって飾られています🫶❤️
  2人の愛の結晶と、お客さんからの温かな愛によって、フルウントの居心地の良い空間は作られています☺️
  そんなわけで、皆様どうぞ写真や動画、店内で沢山取ってくださいね！
  スタッフが写真をお撮りすることもできます🙌
  
  ちなみにInstagramには、流木拾いの時に海でシェフが甲羅干し🐢している写真もあるので、ぜひそちらも見てみて下さい笑　撮影者は、もちろん店主。これも愛のかたちの１つですね😂❤️
  
  最後に、お店の内装は流木のオブジェを含め、何でも出来る店主がDIYで作っています！Instagramのハイライト「DIY」から作業の様子が見れるので、ぜひそちらもご覧ください😄
  ※ハイライトとは…プロフィール画面の丸枠が横に並んでいる所です。

• ≪今週の営業予定≫

  [2023年12月13日10:24]

  
  おはようございます😊 今週の営業予定をお知らせいたします。 ⁡ 動画は、 酒かすとレーズンのスコーンです。 富岡穀倉さんの小麦粉とふすまに、 七賢さんの純米酒かすを練り込んで仕上げました。...もっと見る

  おはようございます😊
  今週の営業予定をお知らせいたします。
  ⁡
  動画は、
  酒かすとレーズンのスコーンです。
  富岡穀倉さんの小麦粉とふすまに、
  七賢さんの純米酒かすを練り込んで仕上げました。
  小麦も酒かすも香る仕上がりになってます。
  お店では、イートイン(豆乳ホイップ付)、テイクアウト両方できます。
  ひまわり市場さんにも置かしていただいてます。
  ⁡
  ぜひお試しください。
  ⁡
  ■店舗
  今週も通常営業です。
  ・ランチ 水〜月曜日 11:00~15:00
  ・カフェ 水〜土曜日 15:00~17:00
  ・ディナー 水〜土曜日 17:00~21:00
  ランチとディナーはお食事の内容が変わりますので、お気軽にお問い合わせください。
  ⁡
  ■納品
  ・ひまわり市場さん 16日(土)
  出張フルウントボウル、バーガー、菓子類を納品予定です。
  冬の間は、土曜日のみの納品となります。
  ⁡
  ■年始年末の情報
  オードブルのお渡しは、31日大晦日・1日元旦もやってますのでぜひご利用ください。
  店舗は、30日ランチまで。2日〜8日までランチ営業
  少しづつ、オードブルご予約が入り始めてきました。
  たくさん作るつもりではおりますが、食材などの都合で早めにご予約をいただけると確実です。
  ⁡
  みなさまのご来店をお待ちしております。
  ⁡
  #山梨オードブル
  #甲府オードブル
  #オードブル
  #ヴィーガンオードブル
  #フルウント

• ≪年末年始のオードブル、店内営業≫

  [2023年12月11日17:18]

  
  大晦日、元旦もオードブル受け取れます。 ⁡ 写真は、前日撮影したオードブルです。 約30センチの丸型の器にモリモリとデリを盛り付けていきます。 ボリュームは、4人前でわりとしっかり目の量になり...もっと見る

  大晦日、元旦もオードブル受け取れます。
  ⁡
  写真は、前日撮影したオードブルです。
  約30センチの丸型の器にモリモリとデリを盛り付けていきます。
  ボリュームは、4人前でわりとしっかり目の量になります。
  参考にして頂ければと思います♪
  ⁡
  加えて、年末年始の予定をアップしていないことに気づきました。
  プロフィールのリンクから、ホームページに行って頂くと詳細がありますが、
  店内営業と、オードブルなどの持ち帰りの時間が違いますのでご注意ください。
  主な予定は下記の通りになりますので、ご検討よろしくお願い致します！
  
  ご予約はホームページから24時間受付中です♪
  ⁡
  ◼️店舗の営業は、
  30日ランチまで
  1月2日〜8日ランチ営業
  となります。
  ⁡
  ◼️オードブルですが
  24、25日クリスマスは19:00まで
  31日大晦日は20:00まで
  1日元旦〜8日は18:00まで
  となっております。
  ⁡
  外での販売は、
  ・ひまわり市場さん（23、24、30、31日）
  ・セレオ甲府さん（23日）
  ⁡
  #山梨オードブル
  #甲府オードブル
  #オードブル
  #ヴィーガンオードブル
  #フルウント