お知らせ(796)

• ≪臨時休業のお知らせ≫

  [2024年1月15日08:41]

  
  おはようございます。 店主のしんごです。 何度か他のお知らせと一緒に告知をしてしまっていたので改めて臨時休業のお知らせをさせて頂きます。 今月は本日含む3回臨時休業がございます。 ご迷...もっと見る

  おはようございます。
  店主のしんごです。
  
  何度か他のお知らせと一緒に告知をしてしまっていたので改めて臨時休業のお知らせをさせて頂きます。
  
  今月は本日含む3回臨時休業がございます。
  ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。
  しっかり休んでリセットしていきたいと思います！
  
  15日(月)設備メンテナンスのためお休み
  
  22日(月)〜26日(金)冬休みのため
  
  29日(月)設備メンテナンスのためお休み
  
  今月はお休みが多くなりますがよろしくお願い致します。

• ≪フルウントのジン (Fluunt ZINE)≫

  [2024年1月13日15:34]

  
  ここ数年、やりたいと思っていたことの一つ。 フルウントのジンを発行したいと思います。 ジンZINEとは、個人や小規模グループで作る冊子のことです。 無料、有料問わずあります。 昔は、レコー...もっと見る

  ここ数年、やりたいと思っていたことの一つ。
  フルウントのジンを発行したいと思います。
  
  ジンZINEとは、個人や小規模グループで作る冊子のことです。
  無料、有料問わずあります。
  昔は、レコード屋さんとか、洋服屋さんにコアなジャンルのフリーペーパーってありましたよね。
  なんかこぅそういうのに憧れてたんですけど…
  
  よく考えたら自分だ発行しちゃえばいいじゃんと思った次第です。
  
  最近、ゆかりちゃんの助けもあってSNSなどネットは頑張ってやっていますが、ジンについてはホームページ含むネット上では見れないアナログの紙のみの予定です。
  ネット上に晒すのは恥ずかしいというのもありますが、ご来店いただいた方に読んでもらいたいなぁと思ってます。
  発行しましたなどのお知らせはSNSなどで発信してまいります。
  
  ジンておしゃれに言いたかったのでジンと言いましたが、うちで出すのは…
  かわら版ですね。
  
  いつも店内で孤立しているおっさんの独り言と哀愁でも書こうと思っているのですが、それだと需要ゼロが目に見えているので妻・由布も料理について何か書く予定です。
  
  それでも単に夫婦の話だけではつまらないので、ある人に執筆をお願いしています。
  この方の記事は見る価値があると思いますよ！
  誰かは追ってお知らせしますね。
  
  その「ある人」がサポートしてくれていて文字のレイアウトなどを出して頂いて、タイトル考えてくださいねって言われているのですが完全にここで停止しています。
  
  今年こそは発行したいので、こうして公表してしまえば前に進むしかないだろうと思っています。
  とりあえず楽しみにしてるフリでもしてもらえると頑張れますので、よろしくお願い致します！

• ≪私のお気に入り≫

  [2024年1月12日19:17]

  
  こんばんは。調理担当ゆうです。 こちらは私のお気に入りスイーツ、黒糖きな粉ブラウニー🤎🖤🤎🖤 そらくも農場さんの超おいしいきな粉を米粉の生地にたっぷり練り込み、黒糖チップを合わせたグルテンフリ...もっと見る

  こんばんは。調理担当ゆうです。
  
  こちらは私のお気に入りスイーツ、黒糖きな粉ブラウニー🤎🖤🤎🖤
  そらくも農場さんの超おいしいきな粉を米粉の生地にたっぷり練り込み、黒糖チップを合わせたグルテンフリーのブラウニーです。やや強めに効かせた塩味がアクセント。ザクっとした歯触りからのなめらかな口溶け、口の中で爆発する甘く香ばしいきな粉の風味を堪能できます🤤
  ⁡
  常温でももちろんオッケーですが、冷蔵庫で冷やして召し上がっていただくことをおすすめしています☝️ソイバターが溶けやすいので、冷やした方がザクザクじゅわーっとした食感を楽しんでいただけますよ🤤
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  そらくもさんといえば！この年末年始も恒例のお餅をたらふくいただきました。いつもおいしい野菜やお餅をありがとうございます🙏
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  ⁡
  #甲府カフェ
  #山梨カフェ　　
  #ヴィーガンスイーツ

• ≪ロスの豆乳ホイップを食す≫

  [2024年1月11日17:00]

  飲食店ではどんなに気をつけていても、必ず出てしまうであろう食品ロス🍅🥦🥕 フルウントでは全て廃棄になるのかな？と思いきや、そんなことはなく、例えば豆乳ホイップの場合、日は経っても味は天下一品のままな...もっと見る

  飲食店ではどんなに気をつけていても、必ず出てしまうであろう食品ロス🍅🥦🥕
  フルウントでは全て廃棄になるのかな？と思いきや、そんなことはなく、例えば豆乳ホイップの場合、日は経っても味は天下一品のままなので、スタッフ達に大人気のロスです😍笑
  
  スタッフYでした！
  
  ⭐️耳より情報⭐️
  フルウントの豆乳ホイップは、当店のシェフのレシピ本にも掲載されています！
  見本が本棚に1冊ありますので、ぜひお手に取ってご覧ください📕
  勿論、レシピ本は店内でもご購入いただけます🙌

• ≪今週のトピックス≫

  [2024年1月10日17:39]

  
  こんばんは。 店主のしんごです。 今週は寒そうな1週間になりそうですね。 今日から通常の営業に戻りましたフルウントですが、今週はいくつかお知らせがございます。 1：今週から毎週金曜日セ...もっと見る

  こんばんは。
  店主のしんごです。
  
  今週は寒そうな1週間になりそうですね。
  今日から通常の営業に戻りましたフルウントですが、今週はいくつかお知らせがございます。
  
  1：今週から毎週金曜日セレオ甲府さんでお弁当・惣菜＆お菓子販売をします。
  ロッテリアさん横の入り口付近にテーブルを広げてお待ちしております。
  
  惣菜は、写真にあるような揚げ物とデリみたいなものを販売致します。
  量的には、
  ご飯は炊いちゃったけどちょっとしたおかずに使いやすい量。
  もう一品2人でちょっとつまむにはいい量。
  バーガーなどのついでにあったらいいなって思える量。
  しつこくなりましたが、そんなイメージの量です。
  450~480円くらいの予定です。
  駅前で販売するという未知の経験なので色々と試しながらやっていきたいと思います！
  
  2：ひまわり市場さんでは、
  寒い間は毎週土曜日の一回になりますのでご注意ください。
  今週も変わらず、出張フルウントボウル、バーガー、焼き菓子の納品予定です。
  
  3：15日(月)は設備メンテナンスのためお休みを頂きます。
  そのほか今月のお休みは
  22日(月)〜26日(金)冬休みのため
  29日(月)設備メンテナンスのため
  今月はお休みが多くなりますがよろしくお願い致します。
  
  それでは今週もお待ちしております。