台湾カステラブーム、沸騰中！
山梨で買える台湾カステラを食べ比べ

台湾夜市

-台湾カステラ1個250円（プレーン）-

家庭的な味わいで人気を集める台湾料理のキッチンカー「台湾夜市」でも、台湾カステラを販売していると聞きつけ、現場に急行！

台湾の屋台の賑やかさ漂う1台のキッチンカーを発見。
台湾式角煮バーガーや台湾ビーフンなど美味しそうな台湾料理が並ぶ中で、ひと際輝く「台湾カステラ」の文字！

個包装になっていて、パクっとその場で食べやすいサイズ感もいい。
このやわらかさといったら、台湾版ふわふわシフォンといった感じで、口どけもほわほわ～。

たまごの味をしっかり濃厚に感じられ、控えめな甘さがまた上品だ。

ひとつひとつ丁寧に手作りされた優しい味わいにぽっと心があったかくなる。
プレーンのほか、チョコ味（300円）も。

出店状況はInstagramをチェック！

マルサンベーカリー

-台湾カステラ1個150円-

ついに、河口湖のパン屋さんで台湾カステラを販売しているとのタレコミあり！
早速向かったのは、富士山の名水と北海道産小麦を使った自家製天然酵母パンが魅力のマルサンベーカリー。

清里の卵をたっぷり使用した台湾カステラは、パン同様、無添加でサイズ感も◎！
朝イチで焼くから、オープンと同時に店頭に並ぶというから、嬉しい限り。

ひと口食べると、たまごの風味豊かで、素朴で自然な甘みの粗糖の優しい味わいに癒される。
しっとりふんわり、きめ細かい生地が特徴的！

※賞味期限は翌日まで。

キミとホイップ甲府店

-プレミアム純生カステラ（ホール）1,060円-

2021年7月1日、甲府のフェリア1階にオープンして以来、予約で完売する日が続いている純生カステラ専門店「キミとホイップ甲府店」。
全国展開の人気店の甲府初出店ということで注目度大!!

ふわっしゅわっと、口の中でとろけていく食感は、一度食べたらハマってしまうこと間違いナシだ。
卵のやさしい風味が際立ち、ホールサイズも気づけばあっという間…。

プレーンのほか、抹茶とコーヒーがあり、ハーフサイズも。パッケージも可愛いので、お持たせにも喜ばれそう。

予約は電話のみ:055-225-3840
受付…10:00～18:00
焼き上がり予定時間…11:00から1時間ごと（18:00まで）

味魅（あじみ）

-台湾カステラ-
（プレーン）980円
（黒糖）1,080円

甲府の中心にある料理自慢の居酒屋「味魅（あじみ）」でも、本数限定で台湾カステラが購入可能！
「台湾では、各家庭で手作りしますよ。まさに、おばあちゃんが作ってくれたおやつの味を再現しました♪」と、店主。卵をひとつひとつ割って手作りする本場仕込みの逸品だ。

富士北麓にある田辺養鶏場の新鮮卵をたっぷり使った、たまごの香り高い味わいが大人気。
しっとりと高密度なきめ細かさで、切った断面も美しい。

プレーンのほか、黒糖味も人気。コク深い甘みの素朴な味わいで、こちらも甲乙つけがたい美味しさ！
すべて手作業で作るため、1日に販売できる数に限りがあるので、電話予約は必須。予約して、焼きたてのふわふわを受け取りに行こう。

電話予約:090-5219-9081
※受付10:00～、受け取りは15:00～24:00

アマノパークス 甲府バイパス店

-PAXオリジナル台湾風カステラ 518円-

フォレストモール甲斐竜王内のアマノパークス 甲府バイパス店にて、オリジナルの台湾風カステラを発見！
オリジナルと銘打っているだけあって、いわゆる台湾カステラとは一線を画したビジュアルでお目見えする。

ふんわりしっとりの生地にフレッシュクリームをサンドして、とっても豪華。
さすがは、パティシエを抱えている甲府バイパス店だからこそのなせる業！まるでケーキのように楽しめちゃう。

サイズ感、お値段ともにお手頃で買いやすいのも魅力だ。

アマノパークス甲府バイパス店
住所:山梨県甲斐市富竹新田1714-1フォレストモール甲斐竜王内
電話:055-276-8222

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