ようこそ! ゲストさん メンバー登録はこちら

次なるブーム、マリトッツォ!
山梨で買えるマリトッツォを食べ比べ
人気のあのパン屋さんにも発見!

山梨のマリトッツォまとめ
2021年7月21日更新

最近、山梨に新たなるブーム到来の兆しが…。その名は「マリトッツォ」♪これまた、映えるスイーツパン!

マリトッツォとは、丸いシンプルなパンに、軽~い生クリームを挟んだローマ伝統のお菓子なんだとか。サンドしたたっぷりのクリームと、そのなだらかな断面こそが人気沸騰の秘密だ。
山梨のパン屋さんにもこのマリトッツォが続々登場!早速食べ比べレポしてみました~。

ここで発見!
-山梨のマリトッツォ-
-南アルプス市-
こまぱん
-甲府市-
CHAMI SAND
-甲府市-
丸十パン
-南アルプス市-
Bakery BREAD&GLASS

\レシピ紹介記事はこちら/

ふえふきマスタード

ふえふきマスタード

-白くまマリトッツォ 各450円-

流行に敏感な「ふえふきマスタード」から、個性豊かなマリトッツオが登場!
鹿児島県民のソウルアイス“白くま”をイメージしたというマリトッツォは、練乳入りのホイップクリームにキウイや桃などのフルーツをあしらい、カラフルに仕上げた。

ふえふきマスタード
ふえふきマスタード

ふっくらふわふわバターボールの中にたっぷり入った練乳ホイップは意外にも甘さ控えめ。
フルーツの酸味が程よく、甘納豆も忘れないところが心憎い。チョコバナナマリトッツォも人気で、カラフルなチョコスプレーの中には完熟バナナが!
こちらはシンプルなホイップクリームで包み、鉄板の組み合わせに誰もが美味しいと納得のお味!

ふえふきマスタードはこんな店!

ふえふきマスタード

Rond.セレオ甲府店

Rond.セレオ甲府店

-ハイジの白パン マリトッツォ各380円-

甲府駅ビル、セレオ甲府に桔梗屋の洋菓子ブランド「Rond.セレオ甲府店」が山梨初出店!ナントここにもマリトッツォが!!
真っ白なパンに真っ白なクリーム、だからこそフルーツのみずみずしさが際立って、美味しそう~♪

Rond.セレオ甲府店
Rond.セレオ甲府店

フルーツはパイナップルとキウイの2種類。
大ぶりのジューシーなフルーツが中にまでしっかりインされ、軽やかなクリームと甘~い果汁が口の中でジュワ~。
ソフトな食感ながらしっかりめの白パンは、あっさりと素朴でフルーツとクリームを引き立てる。甘いもの好きにはあんこ、プレーンなクリームを味わいたいならエディフルフラワーを。
きな粉と黒蜜の桔梗信玄は、さすが桔梗屋!自慢のお味だ。
※すべて各380円

Rond.セレオ甲府店はこんな店!

Rond.

ピッツァ カーポリーナ

ピッツァ カーポリーナ

-バナナキャラメルのマリトッツォ 550円-

イタリアの本場ピッツァが人気のキッチンカーで、週2~3回マリトッツォが登場。
イタリアの星付きレストランで修業したシェフが作るマリトッツォ、これは期待度大だ!!
地元で人気のパン屋さん、サンクルーの特注パンにオリジナルの特製クリームをサンド♪

ピッツァ カーポリーナ
ピッツァ カーポリーナ

ひと口食べただけで、その違いを感じられるほどの美味しさ!!
北海道産純正生クリームに、店舗営業時に人気だったティラミスのレシピをもとにマスカルポーネを加え、アレンジしたというクリームがとにかく絶品。
濃厚なのに軽~い口どけで、バナナの甘みとホロ苦キャラメルがこの上なく贅沢な味わいを醸す。
食べてよかった!いや、もう1個食べたい!と思わせてくれる逸品。

<販売情報はSNSをチェック>
・Instagram
・Facebook
予約はInstagramまたは電話で。
0555-72-9277

ピッツァ カーポリーナはこんな店!

ピッツァ カーポリーナ

※現在店舗は休業中

こまぱん

こまぱん

-マリトッツォ 300円-

変わり種のラインナップも豊富になってきた今、こちらはマリトッツォのシンボルでもある美しくなだらかな断面が健在!!
ふんわりと軽いブリオッシュ生地に、純生クリームがたっぷりとサンドされ、間違いない美味しいオーラを放つ。

こまぱん
こまぱん

なんて美しい断面…と惚れ惚れ。これは定番中の定番…と思いきや、ナント!ほわほわホイップにカスタードという嬉しすぎる二重奏♪
卵とバターの風味溢れる、ほんのり甘い贅沢なブリオッシュ生地に、白と黄色の二層のクリームが最高のハーモニーを奏でる。
軽やかな上質なケーキのような味わいに加え、手ごろなサイズ感も◎。

こまぱんはこんな店!

こまぱん

べいくはうすフェアリー

べいくはうすフェアリー マリトッツォ

-マリトッツォ 250円-

シンプルながら、しっかりと存在感を誇るザ・マリトッツォ!
ボリューム感を競うマリトッツォが多い中で、小ぶりでお値段もお手頃なのがいい。
バターたっぷりの、ちょっと塩気が効いたパン生地とクリームの絶妙な匙加減ががクセになりそう♪

べいくはうすフェアリー マリトッツォ
べいくはうすフェアリー マリトッツォ

バニラビーンズを加え、甘い香りが華やか風味を演出するリッチテイストの生クリームがポイント。
柔らかすぎず固すぎずのホイップがパンにしっかりサンドされ、食べやすい。甘さも控えめで、バターの味わい豊かなパンの割に軽くペロリといけそう。
パンとクリームの配分のバランスもよく、おやつパンとして子どもにも大人気とか!

べいくはうすフェアリーはこんな店!

べいくはうす フェアリー

串揚げダイニングLit

串揚げダイニングLit マリトッツォ

-マリトッツォ オレオ400円-

ありそうでなかった!!見た目も可愛いオレオのマリトッツォを、な~んと串揚げ屋さんで発見!
忍野のパン工房ブローニュのパンの中に、動物性生クリームとマスカルポーネを混ぜて作った自家製クリームがたっぷり!このオリジナル配合が神!

串揚げダイニングLit マリトッツォ
串揚げダイニングLit マリトッツォ

とにかくこの大きさにビックリ!
クリーム量も多いのに、パンもクリームも甘さ控えめでさっぱりと軽~いから、意外にもペロリ。しっとりしたオレオとチョコカラースプレーがスイーツ感をアップ。
フルーツ派には爽やかジューシーな味わいのいちご(550円)、ナッツ派には食感と濃厚な風味が印象的なピスタチオ(500円)がおすすめ。

※現在は予約販売のみ。受け渡しは店にて11~13時・18~23時半の間で対応、キッチンカーでの販売もあり。詳細はInstagramにて。

【予約方法】
Instagramのメッセージ、その他SNSで必要事項(名前・連絡先・受け取り日・商品名、数)を明記。
または直接の連絡にて受付(0555-22-6006

串揚げダイニングLitはこんな店!

串揚げダイニングLit

山梨パン工房 モンマーロ

山梨パン工房 モンマーロ マリトッツォ

-カフェマリトッツォ203円-

「イタリアのシュークリームのような田舎のマリトッツォ」がコンセプト。
流行のマリトッツォとはひと味もふた味も違う、軽めのふわふわ食感のモンマーロオリジナルマリトッツォ。何より、お値段も203円ととってもお手頃なのが嬉しい。

山梨パン工房 モンマーロ マリトッツォ
山梨パン工房 モンマーロ マリトッツォ

コーヒーを練りこんだふわっふわの生地は、控えめな甘さの中にほんのりとコーヒーが香り、大人好みのお味。
ふんわりと詰まった軽やかな生クリームが、きめ細やかな生地とマッチして、本当に美味しい!!映えよりも、心から満足できる逸品だ。

山梨パン工房 モンマーロはこんな店!

山梨パン工房 モンマーロ

EN cafe 八代店

EN cafe 八代店 マリトッツォ

-マリトッツォ レモンカード350円-

生クリームにマスカルポーネが半分以上入った、口どけなめらかなクリームが美味しすぎるEN cafeのマリトッツォ。
特におすすめはレモンカード!こっくり甘酸っぱい濃厚な味わいがアクセントになって、爽やかな香りが口の中に広がる。

EN cafe 八代店 マリトッツォ
EN cafe 八代店 マリトッツォ

上品なブリオッシュ生地に、ほろ苦いコーヒーが染み込んだ、マスカルポーネたっぷりの本格ティラミスは大人のためのマリトッツォ(350円)。
甘さ控えめの抹茶クリームと小豆のコントラストが楽しめる抹茶あん(350円)も。

EN cafe 八代店はこんな店!

EN cafe 八代店

CHAMI SAND

YAMANASHI BUNKA KAIKAN 1966 マリトッツォ

-マリトッツォ580円-

フルーツサンドでブレイク中の甲府の中心「ラウンジ麻美」で販売するCHAMI SAND(ちゃみさんど)にマリトッツォが登場!!

YAMANASHI BUNKA KAIKAN 1966 マリトッツォ
YAMANASHI BUNKA KAIKAN 1966 マリトッツォ

クリームは日替わりで、軽めのすっきりしたプレーンや2種類の苺クリームが楽しめたりと、遊び心に溢れる。パンはベーカリーポノのブリオッシュを使用し、さっくりとした生地とCHAMIさんのオリジナル手作りクリームが最高!!
※1人2個まで。マリトッツォの販売はInstagramのストーリーをチェック

丸十パン 本店

丸十パン 本店 マリトッツォ

-マリトッツォ 281円-

卵を多めに使用したというブリオッシュ生地に、あっさりと軽めのクリームが美しい断面を維持してイン!これぞ王道のマリトッツォ。

丸十パン 本店 マリトッツォ
丸十パン 本店 マリトッツォ

クリームには北海道産マスカルポーネを半分以上使っているというだけあり、軽やかな中にもコクがある。
ふんわりとしたパン生地との相性も抜群!店頭に並ぶのは1日10個ほどなので、早めにチェックしておこう。

丸十パン 本店はこんな店!

丸十パン 本店

YAMANASHI BUNKA KAIKAN 1966

YAMANASHI BUNKA KAIKAN 1966 マリトッツォ

-メロンパンのマリトッツォ 480円-

こちらのマリトッツォはメロンパンでサンドするという個性派でお目見え。
旬のいちごも可愛く鎮座して、映え度ア~ップ!!

YAMANASHI BUNKA KAIKAN 1966 マリトッツォ
YAMANASHI BUNKA KAIKAN 1966 マリトッツォ

端っこまでみっちり入ったクリームは2種類の生クリームを使用。軽めのクリームは甘さ控えめで、メロンパン生地を採用してもくどくならない。
サクサクのクッキー生地と県産いちごの爽やかなハーモニーが絶妙のバランスを保つ。
※いちごがなくなり次第終了

YAMANASHI BUNKA KAIKAN 1966はこんな店!

YAMANASHI BUNKA KAIKAN 1966

ごりらのパン屋さん

ごりらのパン屋さん マリトッツォ

-ごりパン風マリトッツォ 各330円-

ごりらのパン屋さんらしい、バター香るややハードめの生地と、ぶどうパン生地の2種類を使って展開する、オリジナルマリトッツォ。
これぞ、オンリーワン!

ごりらのパン屋さん マリトッツォ

ホイップクリームとクリームチーズを配合した特製クリームを溢れんばかりにサンド。セミハード系のパンの中には、桜の塩漬けにホワイトチョコがゴロゴロ!甘じょっぱさが癖になりそう。
もうひとつはローストした香ばしいごぼうに、マンダリンオレンジという異色の組み合わせ。これがまた驚くほどベストマッチするのだからスゴイ。

ごりらのパン屋さん マリトッツォ

セミハード系ぶどうパンの中は、チェダーチーズとリンゴの甘煮。チェダーチーズの塩気に、上品なリンゴの甘み、レーズンの風味がたまらない。

ごりらのパン屋さんはこんな店!

ごりらのパン屋さん

Bakery BREAD&GLASS

Bakery BREAD&GLASS マリトッツォ

-マリトッツォ 420円-

ふんわりやわらかい食パン生地でつくったマリトッツォは、なめらかな優しい口どけのクリームに、イチゴをトッピング。
これは、大人から子どもまで幅広く支持を得そう!

Bakery BREAD&GLASS マリトッツォ
Bakery BREAD&GLASS マリトッツォ

生クリームの軽やかさとマスカルポーネのコク深さを兼ね備えたクリームを贅沢にサンド。
中までぎっしり詰まったクリームも、ジューシーないちごと一緒にペロリ。

Bakery BREAD&GLASSはこんな店!

Bakery BREAD&GLASS

山梨のスイーツシーンにさっそうと現れたマリトッツォ。フルーツサンドに続くブームとなるのか~?
情報を聞きつけ次第、どんどん更新していくのでお楽しみに~!

スポンサーリンク



トップへ