fumotto南アルプス

山梨県南アルプス市のランドマーク的存在で、遊んで食べて買って泊まって1日中楽しめる体験型複合施設。中でも注目したいのが「LOCAL BASE」内にある「時のなる木 THE HERENBAUM」。全国のバウムクーヘンが集うバウムクーヘン博覧会において主力商品である『エレンバウム 「時のなる木」 ハードタイプ』は3年連続日本一を獲得した逸品。香ばしく焼いたソフトバウムに、濃厚な生ソフトを合わせた《バッフルソフト＆生ソフト》。ふんわり温かいバウムと、とろけるクリームの相性は抜群。fumotto限定の贅沢スイーツだ。