「足湯喫茶 ふえふきマスタード」
石和源泉足湯ひろばに移転！
カフェスタイルでリニューアルオープン

笛吹の土地柄を生かした添加物不使用のマスタード“ふえふきマスタード”。

初のアンテナショップとして2021年にオープンした笛吹市のお店が、2022年6月1日石和源泉足湯ひろばに移転し、「足湯喫茶 ふえふきマスタード」としてリニューアルオープンした。

テイクアウトはもちろん、こちらはイートインも楽しめるカフェスタイルで営業。
テーブル席やベンチのほか、の～んびり足湯に浸かりながらの飲食も可能だ。

笛吹店からの人気メニュー、ピリマルティーヤも健在！
ふえふきマスタードを皮にも練りこんで焼き上げた自家製トルティーヤは、オーダーを受けてから焼くというこだわりの逸品だ。ガーリックパウダーをアクセントに、さらにふえふきマスタードをたっぷりイン♪

編集部イチオシは、おしゃれアフタヌーンティーセット。
1人分から頼めるけど、2人分だと2段プレートで提供されて、SNS映え抜群なのだ。

サンドイッチかプチバーガー、ミルクレープか季節のスイーツ、石和温泉プリンかマスタードクッキーをそれぞれ選び、ソーセージパイにドリンクが付いて2名2,530円。

生ハムチーズとたまごの2種類のプチバーガーは、どちらもふえふきマスタード入りで、“プチ”といっても食べ応えは十分だ。

温泉をイメージして低温のお湯でじっくりと丁寧につくったなめらかプリンは、県産牛乳と卵のシンプルイズベストな味わい。
カラメルソースか、なんとハチミツマスタードが選べちゃう。一体どんな味なの～!?ということで、今回はこちらをチョイス。

辛みの少ないイエローマスタードシードのつぶつぶ感を楽しみながら、自然なハチミツの甘みがプリンの美味しさをしっかり引き立ててくれる。

9時から11時まではモーニングメニューもあり。
トーストにゆで卵・たまごサラダ・あんこ・いちごジャムの中からひとつ選び、ドリンクはコーヒー・ミルク紅茶から選べ、セットメニューで楽しめる。

そのほか新商品の“ぴりまる家のマスタード”をはじめ、マスタードクッキーやピクルスなどの販売も!

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