SPICE CORNER
甲府市上石田にオープン!
本格インドカレーのテイクアウト専門店
Release:21.12.21
![SPICE CORNER(スパイスコーナー) 看板](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_spice-corner_1.jpg)
甲府市上石田の朗月堂近くの小道をちょっと入ると、スパイスのいい香りが漂う小さな小屋が佇む。
2021年12月4日にオープンしたインドカレーのテイクアウト専門店「SPICE CORNER(スパイスコーナー)」。
![SPICE CORNER(スパイスコーナー) 外観](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_spice-corner_3.jpg)
店主が作るインドの家庭料理をベースにしたこちらのカレーは、毎日でも食べられる、飽きの来ない味わいを目指す。
![SPICE CORNER(スパイスコーナー) メニュー](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_spice-corner_2.jpg)
メニューはベジカレー弁当(900円)とノンベジカレー弁当(1,000円)、両方味わえるお得なベジ&ノンベジ2種カレー弁当(1,300円)の3種類。
内容は週替わりで楽しめ、南インドで親しまれている豆と野菜のカレーや、インド北東部のベンガル地方の魚のカレーなど、地方によって異なるカレーを旅するように味わえるのが魅力だ。
![富SPICE CORNER(スパイスコーナー)](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_spice-corner_4.jpg)
取材日のベジカレーは南インドの日常食とも言える冬瓜となすのサンバル、ノンベジカレーはチキンキーマ。
これはどちらも甲乙つけがたい!ということで、欲張りに2種カレー弁当をセレクト。
ライスは、香り米の最高峰と称される“バスマティ米”と日本米をブレンド。日本米とのハーモニーで程よく香り、パラっとした食感も楽しめて日本人ウケもよさそう。
![富SPICE CORNER(スパイスコーナー)](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_spice-corner_5.jpg)
副菜にも力を入れており、手作りのお惣菜がたっぷり入って、これだけでもご飯が進む!
この日は、南インドのマッシュ「ポテトポディマス」、スパイス香る南インドの野菜炒め「キャベツのポリヤル」の2種類のお惣菜に、エキゾチックな風味とシャキシャキ食感がたまらない「浅尾大根のピックル」付き。
![富SPICE CORNER(スパイスコーナー)](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_spice-corner_7.jpg)
2種類のカレーは全く違った個性に溢れ、本場のスパイスカレーの醍醐味を満喫できる。
辛いけどマイルドな甘みも感じるチキンキーマ、辛み、酸味、甘みの複雑な旨味がたまらないスパイシーなサンバル。
舌で異国情緒を感じ、知られざるインドの姿を思い浮かべ、奥深い味わいに魅了されていく。
![SPICE CORNER(スパイスコーナー) カレー2種](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_spice-corner_6.jpg)
SPICE CORNERのテイクアウトで、おうちでインド旅行を楽しんでみては。
![SPICE CORNER(スパイスコーナー)](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_spice-corner_8.jpg)
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SPICE CORNER(スパイスコーナー)
住所 | 山梨県甲府市上石田4-2-14 |
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営業時間 | 木〜日曜日 |
定休日 | 月〜水曜日 |
駐車場 | 4台 |
URL | |
主なメニュー | ・Indian Lunch Box 1,200円 |
備考 | 現金のみ |