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「越南茶房 笑多家」のキッチンカー
ベトナムキッチンを発見!
超ビッグな名物バインミーも!

Release:21.10.28

PUERTO(プエルト)キッチン間借りでオープン

黒いコンテナがおしゃれなベトナムカフェ「越南茶房 笑多家」

最近この笑多家のキッチンカーが出没しているとの噂を聞きつけ、早速現地へ~!
ブラックのスタイリッシュなキッチンカー、その名も「ベトナムキッチン Shotaya」♪

PUERTO(プエルト)キッチン間借りでオープン

キッチンカーの主力も、もちろんベトナム発のサンドイッチ、バインミーだ。

PUERTO(プエルト)キッチン間借りでオープン
PUERTO(プエルト)キッチン間借りでオープン

サイゴン、ハノイ、ダナンの3種類のバインミーがS、Mサイズを中心に、時々Lサイズもラインナップする。
何といってもイチオシは、ミミガーハム、しろハム、シナモンハムと豚焼き肉が全部入った「バインミーサイゴン」!

PUERTO(プエルト)キッチン間借りでオープン

こちら超ビッグなLサイズ!これは3人くらいでシェアできそうなボリュームだ。女性ならSサイズでも十分満足できる。

3種類のポークハムとレモングラスが効いた豚肉、レバーパテとそれぞれがしっかりした味わいを確立しながら、さっぱりとしたなますの酸味とパクチーの爽快感が見事なハーモニーで包む。

PUERTO(プエルト)キッチン間借りでオープン

すべてのバインミーに、レバーパテとなますが入っているが、苦手な人はひと声かけると抜いてくれるので、ご安心を!
バインミーのお供には、あたたかいエッグコーヒーをぜひ。

PUERTO(プエルト)キッチン間借りでオープン

卵黄とハチミツをミキサーにかけて、ふわとろのエッグコーヒーのできあがり。
甘~いコーヒーにとろけそう!

PUERTO(プエルト)キッチン間借りでオープン

2021年11月6日(土)~7日(日)は小瀬スポーツ公園で出店予定!
そのほか、出店情報はInstagramにアップされているので、要チェック。

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越南茶房 笑多家 キッチンカー

URL

グルメ詳細(店舗)
Instagram

主なメニュー

・バインミーサイゴン S600円、M700円、L900円
・バインミーハノイ S500円、M600円、L800円
・バインミーダナン S500円、M600円、L800円
・エッグコーヒー M540円

キッチンカー出店

・かつぬま朝市(毎月第1日曜日)
9:00~12:00
甲州中央防災広場 塩むすび(山梨県甲州市塩山上於曽1072)
※2021年11月は3日
かつぬま朝市 HP

・こうしゅうキッチンカーの日
※2021年11月は13・14日 11:00~16:00
甲州中央防災広場 塩むすび(山梨県甲州市塩山上於曽1072)
山梨キッチンカーコミュニティ Instagram



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