山梨を代表する銘菓、くろ玉でお馴染みの澤田屋から、2023年を迎える「新春上生菓子」がいよいよ販売開始！
毎年楽しみにしている人も多いこの上生菓子、2022年12月31日（土）から、数量限定で店頭販売される。

見た目にも色鮮やかな新春を彩るにふさわしい「新春上生菓子」は、今回から、干支の卯（うさぎ）をはじめ、栄松と福梅、若竹の４個入りとなって登場。

うさぎ

練り切り・こし餡

栄松
（えいまつ）

練小豆羊羹

福梅
（ふくうめ）

練り切り・こし餡

若竹
（わかたけ）

うぐいす鹿の子・白餡・羊羹巻き

※12月20日（火）から始まった予約枠はすでに終了。

2023年に新たな思いを込めて作られた美しい上生菓子は、和菓子職人が心を込めて丁寧に手作りし、ひとつひとつ違った細工で食感も味わいも豊か。

中でも、今年の干支の卯（うさぎ）は、コロンとした見た目が可愛くて、食べずに飾っておきたくなっちゃうひと品♪
練り切りの中にこしあんが包まれ、ひと口食べると上品な甘さがふわっと広がる。

「若竹（わかたけ）」は毎年人気の上生菓子。青えんどう豆を煮た、うぐいす鹿の子の周りに、薄くスライスした羊羹を巻いた美しいいでたちに思わずうっとり…。
うぐいす鹿の子の旨味が引き立つ、すっきりとした味わいだ。

また、2023年1月2日（月）には新春のおもてなしイベントを開催。
今年は、自家製つぶあんと甲斐北山さんのほうじ茶でつくる「ほうじ茶おしるこ」の振る舞いや、500円以上買うとくろ玉1個サービスのお年玉あり！
澤田屋スタッフが思い込めて作った手作りの当たりクジを引くと、ポイント2倍のサービスも。
2023年のはじまりに澤田屋の限定スイーツをぜひ。

年末年始営業日
12/27（火）～12/31（土）・1/2（月）～1/9（月）
9:00～18:00通常営業