月亮是清澈的
～看不见的东西～

〇月x日

“花开时，月只看边。”

月亮是离地球最近的，即使是登陆月球半个多世纪后的今天，漂浮在天空中的月亮对我来说仍然神秘而浪漫。

当然，万里无云的满月，还有月亮在云层后隐约出现、消失的样子，以及月亮的盈亏变化，都是深情而美丽的。

月球的另一面对我们来说总是看不见的，也许这就是为什么它对我们如此可爱和特别。

与月亮相关的表达方式有很多，比如“凉月”、“月船”、“十六夜月”、“冰冻月”等，都会让人联想到美丽的景色。

我总是被月亮的音韵深深感动。有一家咖啡馆深深地吸引着我。

在梅花含苞欲放、春意盎然的晴天，我来到了“月兔”，俯瞰着南阿尔卑斯市美丽的梯田。

在这家由 Domaine Hide 经营的咖啡馆里，您可以在已有 100 多年历史的古民居氛围中享用葡萄酒、米粉馒头和纯素午餐。

坐落在串形山陡峭的山坡上，坐在靠窗的特殊座位上，俯瞰富士山和甲府盆地的广阔梯田。

Domaine Hide的涩谷先生想要建造一间小屋来晒葡萄，为了寻找风，他偶然发现了这座古老的民居。

起初，他们打算把它当作住所，但他们决定开一家咖啡馆，因为这里的景色太美了，如果夫妻俩独占的话，太浪费了。

“中野的梯田形成美丽的曲线，从乡村蔓延开来，是山梨县乃至日本的财富。”

在您面前的梯田里煮米饭，边吃边眺望梯田……这种奢华是在其他任何地方都无法体验到的！

山风吹过，我凝视着摇曳的火焰，煮饭的声音在耳边舒缓。

一边享用刚煮好的米饭，一边冒着热气，品味幸福的时刻。

不管我多大了，刚煮好的米饭还是有妈妈的味道。

一位母亲微笑着说：“晚餐准备好了。”我不知道我的孩子们现在是否也看到了这样的景象。

一盘时令浓汤和色彩鲜艳的蔬菜，丰盛又满足，颠覆了“素食”的形象，满足了我自诩为肉食动物的胃。

无农药丝甜制成的金时莲藕咖喱酱、酒焖萝卜、亮眼的纳木尔……舌尖上感受到的精心手工，融化你的灵魂。

米粉包凸显了严选食材的味道和米粉的美味，制作简单，不添加任何不必要的东西。

招牌菜单“妈妈的蒸面包”采用与那国岛的红糖制成，甜味柔和而浓郁，多汁的葡萄干恰到好处地增添了口音。

套餐包含来自那国岛和波照间岛的两种黑糖，让您在将新鲜制作的松软糖塞进嘴里的同时，享受不同的口味。

特制南阿尔卑斯拼配咖啡所用的牛奶当然是豆奶。

店里和桌子上陈列的花草都是来自周边乡村的礼物。

对丰富的大自然和季节的微小变化表示感谢的时刻。我再次认为，幸福不在于它的大小，而在于你是否感觉到。

人们往往对他们所看到的事物着迷，但真正重要的东西往往是肉眼看不见的。

当你意识到看不见的事物的价值时，你的生活可能会突然变得更加丰富和幸福。

“月亮的盈亏、风的流逝、葡萄的活力、发酵的声音。Domaine Hide酿酒时看重的是与自然的和谐。”

思考月球看不见的黑暗面，我们再次来到这里，这次是用自然之美酿制的葡萄酒。