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Release:22.10.07

甲府市 LE KOPPI 北欧の風薫るチーズケーキ

LE KOPPI(ルコピ)メインイメージ

シナモンロールチーズケーキ
500円
北欧なんて行ったことないし、北欧菓子を語るには知識が乏しすぎる。だけどね。暮らしに根付いたお菓子で季節を味わう文化は、実は“お茶じかんを楽しむ”っていうすごくシンプルなことだった。店主が丁寧に焼き上げるシナモンロールチーズケーキは、香り高いシナモンとカルダモンのスパイスが効いて、なんだか胸がぽっとあったかくなって、自然に笑みがこぼれる。ありふれた日常の中で、ふっと北欧の風薫る非日常の瞬間に…。
LE KOPPI(ルコピ)の店内
北欧の焼き菓子とレモネードと珈琲を楽しめる古民家カフェ。隠れ家のようにひっそりと細い路地に佇む。古い日本家屋の落ち着いた空間の中でいただく、手作りのお菓子と自家製レモネードコーヒーが素敵なカフェタイムを彩ってくれる。手に届く、豊かでささやかな暮らしを楽しむ“フィーカ”を甲府の中心で。北欧の伝統レシピにできるだけ忠実にこだわったお菓子は、素朴でどこか懐かしく、訪れる人の心を捉えて離さない。
LE KOPPI(ルコピ)の外観
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