「No.188(ichi Hachi Hachi)」
昭和フードビレッジに炒飯専門店が登場!
2021年12月24日からプレオープン!
Release:21.12.28クーポンあり
![CAFE LA PAIX(カフェラぺ) 2号店 外観](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_no-ichi-hachi-ichi_6.jpg)
キッチンカーとコンテナが集結した屋台村「昭和フードビレッジ」内に、初のコンテナ店がお目見え!
炒飯と餃子のテイクアウト専門店「No.188(ichi Hachi Hachi)」が2021年12月24日から30日までプレオープン中ということで、早速突撃~!
![CAFE LA PAIX(カフェラぺ) 2号店](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_no-ichi-hachi-ichi_1.jpg)
炒飯専門店ということで、浅川店主渾身の4種類の炒飯と、餡にこだわりあり!の手作り餃子がラインナップする。
![CAFE LA PAIX(カフェラぺ) 2号店 内観](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_no-ichi-hachi-ichi_7.jpg)
修業をしていたラーメン店でも浅川さんの作る炒飯が評判で、「浅川さんのいる日にしか炒飯は頼まない!」という熱烈なファンもいたほどの腕前!
もともと炒飯が大好きで、様々な炒飯を食べ歩き、炒飯に適した米の種類を選定し、炊き具合まで工夫し、“浅川流炒飯”の味を確立した。
![CAFE LA PAIX(カフェラぺ) 2号店 フレンチトースト](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_no-ichi-hachi-ichi_3.jpg)
ここはやっぱり、定番の「No.188チャーハン」から。
米は山梨県甲府市産の「ひのひかり」を使用し、醤油をベースにしたオリジナルブレンドの特製ダレがポイントだ。
![カフェラぺ 2号店 生ハムクリームチーズ カレーポテト1](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_no-ichi-hachi-ichi_4.jpg)
みんな大好き、プロの作るパラパラチャーハンながら、米の水分量がしっかり残ってふっくら感もある“ぽくぽく”食感が最高~。
スタンダードな味わいの中に、コク深さとオリジナルの旨味が広がり、ここでしか食べられないスペシャル炒飯を堪能できる。
![カフェラぺ 2号店 生ハムクリームチーズ カレーポテト3](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_no-ichi-hachi-ichi_9.jpg)
変わり種をチャレンジしたい人には、「和風チャーハン」がおすすめ。
ほんのり甘いそぼろを隠し味に、昔懐かしさ漂う甘口加減がたまらない美味しさで、クセになりそう。
かつおぶしとのりで中華を和風テイストにアレンジ。
![カフェラぺ 2号店 ドリンク](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_no-ichi-hachi-ichi_8.jpg)
こちらの看板は、炒飯だけじゃない!
毎朝餡から手作りし一つひとつ手包みしているという、こだわりの手作り餃子も。
![カフェラぺ 2号店 ドリンク](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_no-ichi-hachi-ichi_2.jpg)
餡がぎっしり詰まって、ふっくらもっちり~。
醤油や酢の用意もあるが、そのまま食べても美味しい!
テイクアウトするもよし、敷地内のテーブルで炒飯とアツアツを頬張るもよし♪
![カフェラぺ 2号店 ドリンク](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_no-ichi-hachi-ichi_5.jpg)
<年末年始の営業>
2021年
12月30日まで営業
12月31日休業
2022年
1月1日・2日営業
1月3日・4日休業
1月5日~通常営業
![No.188(ichi Hachi Hachi) 外観](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_no-ichi-hachi-ichi_6.jpg)
![No.188(ichi Hachi Hachi) チャーハン](https://www.porta-y.jp/wp-content/uploads/2021/12/press_no-ichi-hachi-ichi_4.jpg)
チャーハン全品5%OFF
※有効期限/2022年1月31日
※注文時に画面提示
※他クーポンとの併用不可
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No.188(ichi Hachi Hachi)
住所 | 山梨県中巨摩郡昭和町河西168-1 |
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営業時間 | 11:00~20:00 |
TEL | |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | あり |
URL | |
主なメニュー | ・No.188チャーハン 650円 |