バウムクーヘン専門店「BAUM ARURA」（バウム アルラ）道の駅 富士川内に2022年4月21日OPEN！

富士川町の道の駅「富士川」に2022年4月21日オープンのバウムクーヘン専門店「BAUM ARURA」（バウムアルラ）。

バウムクーヘンの年輪を思わせるようなオブジェライトと木目を基調とした温かみの溢れる店内には、地元の食材をたっぷり使用した絶品バウムクーヘンがズラリ！

店名の“ARURA”は甲州弁の「あるら」から、富士川には“バウムクーヘンがあるら！（あるじゃないか）”という意味を込め、名付けられた。
中部横断自動車道の休憩所として利用する人も多い道の駅だが、旅行者から「富士川町には何もない」と言われたことがきっかけで、富士川町を盛り上げるべくオープンしたんだとか。

富士山の棚田育ちのコシヒカリ米粉を100％使用し、焼き上げたグルテンフリーのバウムクーヘンはプレーンとゆず味があり、ソフトとハードの2種類のタイプから選べる。

編集部のイチオシは「ふわとろあるら 穂積のゆず」！
地元富士川町の穂積地区で採れたゆずをふんだんに練り込んだしっとりとした生地に、甘酸っぱいゆずの香りたっぷりのグレーズがよく合い、絶妙な美味しさだ。
味もさることながら、なんといってもパッケージがとっても可愛く、思わずパケ買いしたくなっちゃう～！

可愛いアニマルイラストのこちらは、リプトンティーのパッケージでお馴染みの寺田順三さんのデザイン。
ゆず味とプレーン味の箱を隣り合わせにすると、富士山が遠めから見える富士川町の風景イラストに。これはもう、両方買いたい…！

また、寺田さんの可愛いグッズも販売！
かばのぬいぐるみや絵はがき、キーホルダーなどなど…どれも魅力的だ♪

ゆず味のバウムクーヘン生地にチーズを流しこんだ、ここでしか味わえないバウムタルトの「チーズインアルラ」。濃厚なチーズとゆずの酸味が絶妙で、コクがありつつもさっぱりといただける。
ワンハンドサイズでちょっとしたプレゼントにもぴったり。

テイクアウトはもちろん、イートインもできるので、コーヒーとともに素敵なカフェタイムはいかが。