山梨でフルーツサンドのブーム来たる！甲府・河口湖を中心に取材＆食レポ！

2021年、山梨でも沸々と人気上昇中のフルーツサンド！
専門店も続々オープンし、色とりどりのフルーツサンドが楽しめるように♪

流行りは見逃さない性の編集部。甲府と河口湖を中心に、山梨県内のフルーツサンドを徹底追跡＆食レポを敢行～。 本記事ではその内容を一挙まとめてご紹介します！

甲州夢小路にオープンした「入兆青果店」。
野菜や果物のみならず、青果店ならではのフルーツサンドやバナナジュースがテイクアウトできる！

フルーツサンドは、甲府市中央にあるケーキ屋さん「早川ベーカリー」に果物を持ち込んで特別に作ってもらった、ここでしか食べられない逸品!!

山梨生まれの粒マスタード、「ふえふきマスタード」が笛吹警察署近くにアンテナショップをオープン！
ビジュアル抜群のやまなしピクルス、各種サンドイッチも。

ミックスフルーツサンド（300円）は具材がみっちり入って、断面も美しい！
マスタードをたっぷりコールスローに混ぜ込んだ、野菜たっぷりのサンドもオススメ！

2021年3月25日（木）甲府駅ビルセレオ２Fに、ついに待望のマルサマルシェのフルーツサンド専門店がオープン!!

軽やかであっさりした植物性のクリームと、隅まで入ったフルーツの程よい酸味と甘みが絶妙のバランス。これだけのボリューム感でもペロリといけちゃうフルーツサンド。
他、四角いキューブサンドや、やまなし農業女子とのコラボサンドをはじめ、ここでしか味わえない逸品がズラリとラインナップ。

2021年2月のオープンから大人気の河口湖のフルーツサンド専門店。

その時々によってフルーツや産地が変わり、いつ行っても少しずつ新しい出会いがあるのが魅力♪
今後は、店内を改装し、カフェとしても利用できる予定というから、ますます目が離せない！

海鮮が自慢の居酒屋「漁」が、テイクアウトのフルーツサンド専門店とした新たにオープン！

北海道でも最大の酪農地帯である根釧地区の特選純生クリーム、パンは地元の大明見にあるパン屋さん「四つ角や」の食パンを使用したこだわりフルーツサンド。
「どこを食べても生クリームとフルーツが楽しめるように」というコンセプトで、フルーツも生クリームもみっちり詰められていてボリュームも満点♪