【ROOT DOUGHNUTS SHOP / 甲府市】ふわもちドーナツでプチハッピー♡2024年12月20日オープン

小瀬に2024年12月20日オープンした「ROOT DOUGHNUTS SHOP」。テイクアウト専門の小さなドーナツ屋さんが大人気♪

こぢんまりとした店内には、ふっくらと美味しそうなドーナツがズラリと並ぶ。

毎日手作りし、その日のものはその日に売り切って翌日に持ち越さないのがモットー。中でも、シンプルだけど生地の美味しさを一番実感できる「シュガー」は、皆が手に取る人気ものだとか。

アメリカの大きなもちもちドーナツの美味しさに魅せられ、“こんなドーナツを作りたい！”と夢を叶えたご夫婦の作るドーナツは、とっても大ぶり！だけど、どれもこれも美味しそうで、ついつい買いすぎちゃう～。

私のイチオシは何といっても、この「ハニーマスタード」！歯切れよく、口どけのいいふわっもちっとした生地の美味しさを存分に楽しみつつも、はちみつとマスタードというベタベタのグレーズにどっぷりハマれちゃう。黒コショウが効いてて、これが目が覚める美味しさ！

もうひとつの甘じょっぱ系「メープルベーコン」は、アメリカではポピュラーなスタードーナツ。リベイクするとさらに美味しさが倍増するので、ぜひお試しあれ。
そして!!レモン好きの私は期間限定の「Wレモン」を、もちろん見逃さずチェック!!国産レモンのピールを生地に練り込み、さらにレモン果汁たっぷりのグレーズで仕上げ、爽やかな酸味がしっかり生きてるぅ～。
レモンの皮まで手作業ですりおろしているため、国産の完熟レモンが出回る時期限定（3月末頃まで）の逸品なんだとか。

誰もが好きそうなキャラメルナッツは、見た目の可愛さだけでなく、スナックプレッツェルの塩味と食感でアクセントをつけるのがROOT流だ。

8個入りのBOXに入れてもらうと、手土産にも◎！

美味しいものを食べると、自然に笑顔になるし、疲れていても不思議と元気になる。だから、美味しいものって大切な誰かにあげたくなる。
ROOTのドーナツで小さな幸せをおすそ分けしよ♡