たまご食堂田吾作

忍野村にある「たまご食堂田吾作」は、創業50年以上の歴史をもつ田辺養鶏場直営の食事処。平飼い＆放牧スタイルで育てた “忍野の平飼い放牧卵”を使った美味しい定食が自慢だ。

新鮮たまごと自家製新鮮野菜、地域の食材をふんだんに取り入れた定食は、何とも贅沢なお味！ 中でもイチオシは、ひな鳥が初めて産む卵で作る初たまごのフライ定食！通常より小ぶりだがピチピチの新鮮な美味しさを堪能できるのは養鶏場直営だからこそ。