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レ レーヴ サロン・ド・テ / 富士吉田市
山梨県産桃のかき氷
2,600円
山梨県産の生桃が贅沢すぎるふわっふわかき氷。中に桃ゼリーをとじ込め、ビジュいい一杯はさっぱりとしたヨーグルトのエスプーマに餅菓子「おいり」が口どけよく、自家製桃シロップがやさしい甘みを後押しする。ヨーグルトの爽やかな酸味と桃のフルーティな甘みが重なり合い、極上スイーツのよう。コンポートをピューレにした追いソースで完璧！
国産夏いちごのかき氷
2,200円
ケーキをオマージュして考案したパティシエの夏いちごのかき氷。たっぷりのいちごに自家製いちごソース、練乳エスプーマと、まるでショートケーキみたいな新食感に驚く。上から下までこだわり尽くした神バランスに、追いソースも◎。
レ レーヴ サロン・ド・テ
| 住所 | 山梨県富士吉田市新西原5-6-1 富士急ハイランド隣接リサとガスパールタウン内 |
|---|---|
| TEL | 0555-22-1000 |
| SNS |  |
| URL | https://www.highlandresort.co.jp/restaurant/ |
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なお、本記事は取材と校正のもとで作成されました。記事の内容は2026年6月25日時点の情報に基づいていますが、最新の情報と異なる可能性があります。ご理解の程、よろしくお願いいたします。
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