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Update:22.07.26

Wez Noodles

Wez Noodles

甲府市

ブタラーメン 1,300円

麺について

自家製逆切り平打ち麺

スープについて

とんこつ醤油

具について

ブタ3.5枚、もやし、キャベツ
※その他トッピング可能

マーク

麺・スープ・具

野菜と豚の旨味がぎゅっと詰まったスープに、大量のニンニクと肉厚の「桃源ポーク」を3.5枚もトッピングした、究極のひと品。

従来のとんこつ醤油スープのサラっといけるイメージとは打って変わって、高い粘度と濃度が高いどろっどろのスープが印象的だ。

3種の小麦ブランドをブレンドした自家製逆切り平打ち麺は、お店の自家製。

程よいちぢれがスープによく絡み、どんどん食べ進めてしまう。

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店内について

店内写真

2022年6月4日から夜営業を開始した、「Wez Noodles(うえずヌードル)」。

店内の雰囲気も昼とはガラっと変わり、照明が暗く、アンダーグラウンド感のある空間とヒップホップが店内に響き渡る。

ブタ1枚トッピングの「ラーメン」(920円)と「ブタラーメン」(1,300円)の2種のラーメンから選べる。

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基本情報

Wez Noodles - 甲府市 外観写真
店名
Wez Noodlesウエズヌードル
住所
〒409-3867
山梨県中巨摩郡昭和町清水新居59-1
Google Map
営業時間
18:00~20:00(L.O.)
定休日
日〜金曜日
席数
10席
(カウンター10席)
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備考
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