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Update:22.06.10

まぐちゃんラーメン 響が丘店

まぐちゃんラーメン
響が丘店

甲斐市

魚介豚骨味玉つけめん 970円

麺について

太麺ストレート

スープについて

魚介豚骨

具について

チャーシュー、メンマ、煮卵、ネギ、なると
※生卵無料

マーク

麺・スープ・具

南アルプス市の煮干しラーメンの人気店「まぐちゃんラーメン」2号店ということで、スープはもちろん煮干しを基調にした魚介豚骨。

豚骨ベースに魚粉が入った粘調度の高いスープはコク深く濃厚ながら、後味がすっきりしているから女性でもペロリと食べられそう。

つけめんの麺で定評のある京都の老舗製麺所「麺屋棣鄂(ていがく)」の麺を使用し、つるつるとのど越しがよく、もっちりとした太麺がこのスープによく絡む。

低温調理したしっとりやわらかな肩ロースのチャーシューに、半熟具合が絶妙の甘めの煮玉子など、トッピングも美味。生卵の黄みだけを麺と絡めて食べるなど味変も!

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店内について

店内写真

甲斐市響が丘のテナントの一角、真っ赤な外観がインパクト大の「まぐちゃんラーメン響が丘店」。

こちらは入口すぐにある券売機で食券を買う前払いシステム。

広々とした店内はテーブル席を中心に、カウンター席や小上がりもあり。

麺もご飯も大盛無料で、さらに生卵も無料というから、これは嬉しいポイントだ。

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基本情報

まぐちゃんラーメン 響が丘店 - 甲斐市 外観写真
店名
まぐちゃんラーメン 響が丘店マグチャンラーメン ヒビキガオカ
住所
〒400-0104
山梨県甲斐市龍地3296-3
Google Map
営業時間
【昼】11:00~14:00(L.O.13:30)
【夜】17:00~21:00(L.O.20:30)
定休日
月曜日
席数
26席
(テーブル18席・座敷8席)
備考
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