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甲府市
ソウユウ 創悠
café&gallery

アートな時間を漫遊しながら食す
ギャラリーカフェという楽しみ
※2020年6月に閉店しました
※2020年11月より「LE KOPPI (ルコピ)」が営業
>>詳しくはこちら
『コーヒーと北欧菓子のお店「ルコピ」』
スクロール
ソウユウ 創悠の入り口
ソウユウ 創悠の入り口2
築60年ほどの民家をカフェとアートスペースにリノベーションしたギャラリーカフェ。
おしゃれすぎず、過ぎ去った遠い日々が色褪せずに、そのままの風合いと色彩で語りかける。
甲府市中央とは思えない、静かなくつろぎの中へ。

お店の雰囲気

ソウユウ 創悠の内装1
ソウユウ 創悠の内装2
ソウユウ 創悠の内装3
入口を入ると、広いカフェスペースが。
古民家ならではの梁や柱を生かし、アートと見事に調和しハイブリットな空間を実現。
真っ赤な壁がエキセントリックなカウンターや憩いのソファ個室など、思い思いの場所で憩う。

アートがあちこちに

ソウユウ 創悠の内装4
ソウユウ 創悠の内装5
ソウユウ 創悠の内装6
作品が間近で鑑賞できたり、まだ広く世に知られていない作品との出会いがあったりと、美術館とはまた違った魅力に溢れる。
県内作家の作品をメインに絵画や写真、クラフト、音楽など時期によって様々なアート作品を展示する。

こだわりのコーヒー

ソウユウ 創悠のコーヒー
ソウユウ 創悠のコーヒー
ソウユウ 創悠のスタッフ
空間もさることながら、ここの魅力はこだわりのコーヒーにもあり。
若きオーナーがその場で豆からひいて丁寧に淹れてくれる一杯は、これもひとつのアート!
産地ごとの違いを飲み比べるコーヒーのワークショップも開催。

おすすめのメニュー

スモークサーモンベーグルプレート1,000円※税別
スモークサーモンベーグルプレート
クリームチーズをたっぷり塗ったベーグルに、トマトとスモークサーモンをサンドしていただく。
鮮やかなグリーンサラダもついて、さっぱりヘルシーなワンプレート。
酸味と塩味のバランスがよく、ペロリと食べられてしまう。

パンケーキも

甘酒
ふんわりふっくらパンケーキがなんと、5段重ね!!
生クリームとココナッツクリームを合わせた、このオリジナルクリームが何ともいい仕事をする。
甘さ控えめでくどくなく、本当に美味♪
メープルシロップとジャムで味変も。

取材を終えて

メインのテーブル席もカウンター席も個室のソファも、それぞれに違った居心地のよさがあり、何回でも足を運びたくなる。
コーヒーのいい香りに包まれ、至福のひと時を堪能できるから、コーヒー好きはぜひカウンターへ。

魅力溢れるお店たち

まだまだこちらも

美しい自然と豊かな歴史がある山梨県は、古民家カフェ&レストランの宝庫。個性豊かな魅力溢れる店はまだまだほかにも。
それぞれにその店ならではのストーリーがあるので、旅するように巡ってみては。
甲府市ristorante koen
笛吹市茶房 すぎはら
甲州市大黒屋・サンガム
山梨市丸山パン
北杜市 engawa cafe
ふらここ食堂
キッチンオハナ
ごはんとお茶処
早川町古民家カフェ 鍵屋
富士吉田市魁本店
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