Release:22.11.08
Update:23.01.27

キュイッソン フレーズ2,000円(直径18cm)
パイ生地の上にぎっしりといちごを並べて焼き上げた、衝撃的に美味しいイチゴのパイ。あまり知られていないお菓子ながら、シェフが個人的に大好きなケーキ!ということで、その味はお墨付き。真っ赤に輝くフレッシュいちごを焼き上げると、まるでコンフィチュールのよう…。生イチゴがこんな味わいに変化するなんて!と驚くはず。

いちごの上から特製アーモンドクリームをたっぷり絞って焼くと、いちごがコーティングされて甘さも程よくペロリ。サクサクのパイが小気味いい音を立て、こんな美味を満喫できるなんて…と幸せをかみしめる。
※販売は2月中旬~
※2日前までの要予約(ハイランドリゾートホテル&スパ0555-22-1000)

季節の瞬間ショートケーキ(いちご)1,200円※注釈あれば
しっとりスポンジにいちごを贅沢にあしらい、エスプーマで仕上げた軽やかなふわふわクリームがひんやりと口の中でとけていく。練乳の優しい甘みとイチゴの甘酸っぱいハーモニーにウットリ。
※リサとガスパールタウン内、レレーヴサロン・ド・テにて提供。

ハイランドリゾートホテル&スパ1階にあるカジュアルイタリアンレストラン「マカロニクラブ」。入口にはベーカリーとケーキショップを備え、ショーケースには見目麗しいホテルクオリティのスイーツが所狭しと並ぶ。

- 店名
- ITALIAN&BAKERY
MACARONI CLUB
ハイランドリゾート ホテル&スパ内 - 住所
- 〒403-0017
山梨県富士吉田市新西原5-6-1
ハイランドリゾート ホテル&スパ内 - TEL
- 055-22-1000
- SNS
- HP
- https://www.highlandresort.co.jp/restaurant/macaroni_club/