Release：2024.05.16

炭火焼き金ちゃん / 甲府市

甲府の中心で、韓国のブレイクメニュー「ヤンコチ」を食べられると話題のお店。
卓上に設置された自動回転炭火焼きでBBQ気分を満喫できちゃう。
くるくると自動で回転するバラエティに富んだ炭火焼き串のほか、本格的な韓国料理が味わえる。
1000円でライスにコーヒー・お茶付き、しかもおかわり自由という平日限定ランチでも、夜の一品でも人気の冷麺をリサーチ！

冷麺

1,180円

これぞ本場の味！というべき金ちゃんの冷麺は、口の中にツルツルと入ってきて細麺ながら程よいコシがあり歯ごたえも抜群！
氷を浮かべキンキンに冷やしているのに、濃厚なスープの味は損なわず、旨味たっぷりだ。
また、優しい甘みがひろがる大根やキムチも自家製で、深みのある味わいが際立つ。
冷麺といえば、お酢をプラスして味を締めたり、マスタードで味変するのもいいけど、こちらの冷麺はぜひそのままのスープで楽しんでみてほしい。
さっぱりと食べられるけれどコク深…冷麺の生まれた国の実力を実感すべし。