山梨の冷麺特集

甲府市武田通りの「39チーズトッポギ」が2025年9月、千代田湖付近に移転オープン。開放感たっぷりの広い店内で、ほっこり心温まる料理の数々が味わえる。

甲府市善光寺にある「焼肉鋤焼 武善」。焼肉はもちろん、すき焼きやしゃぶしゃぶなど、自慢のお肉を様々な食べ方で味わえると、賑わいを見せる。

麺も出汁も本場韓国か仕込みというこだわりの冷麺は、平日限定ランチでも人気NO.1のイチおしメニュー。本場の味を堪能！

冷たさにこだわったコシのあるなめらか麺と出汁が効いたコク旨スープがたまらない！暑い日につるっといきたい王道冷麺。

本場韓国の味わいを堪能！出汁氷を浮かべた、目にも涼やかな美しいスープとそば粉の麺。

シンプルなあっさりスープに強烈な酸味が刺激的なキムチとコクのある甘みが優しい大根で様々な味変が楽しめる！

決め手は自家製からし味噌！辛い中にコクや香り、甘みなどを感じる奥深い味わいの逸品。

牛すじと和出汁のWスープ！自家牧場を持つ焼肉店ならではの特製スープが人気の秘密。