甲府市「小麦・卵・乳不使用 米粉パン屋のさんぼんパン」/ 身体に優しいグルテンフリーのパン屋さん
小麦、卵、乳アレルギーでも安心!素材にこだわる米粉パン
「ゑびすや」から始まり、2023年11月に待望の店舗をオープンしたグルテンフリーのベーカリー。小麦粉、卵、乳製品不使用で、アレルギーがある人でも安心して食べられる米粉パンの数々を提供する。さらに、“アレルギーで食べられるものが少ない人でも、好きなものを選べるように”という店主の思いから、バラエティに富んだラインナップが魅力だ。
おすすめのひと品
満腹てりチキピザ 420円
国産鶏もも肉やコーンがたっぷりのった、男女問わず人気というボリューム満点の「満腹てりチキピザ」。グルテンフリーの有機醤油を使った自家製照り焼きソースや豆乳マヨネーズと素材にこだわり、安心安全に美味しくいただける工夫が嬉しい。上にあしらう海苔もいいアクセントに。
その他こんなパンがあります!
・さんぼん食パン半斤 530円
驚くほどクセがなく、しっとり繊細でどんなアレンジにも対応できちゃうのがポイント。半斤サイズで試しやすいのも◎。
・豆乳クリームパン 360円※冬季限定
舌触りなめらかな生地の中からは、たっぷりの豆乳クリームが。卵も乳製品も不使用なのが信じられないくらい濃厚で、とっても食べやすい。
・米粉のメロンパン 360円
米粉では珍しい「メロンパン」。外はサクっと、中はもっちり、2つの食感が楽しい♪

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なお、本記事は取材と校正のもとで作成されました。記事の内容は2025年11月27日時点の情報に基づいていますが、最新の情報と異なる可能性があります。ご理解の程、よろしくお願いいたします。
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