名エン- クリスタルロックソルト | 厳選お取り寄せグルメ12選

クリスタルロックソルト
150g 400円（税別）

創業約450年の歴史を持つ塩一筋の名エンがドイツから輸入するクリスタルロックソルト。ドイツの地下600ｍにある岩塩層を粉砕し、粒を揃えただけ。透明度が高く、まるで水晶のように美しくいことから「クリスタル岩塩」と呼ばれ、不純物が少なくそのまま食べられる貴重なお塩。粒の大きさによって「粗目」「細目」がある。

ドイツ北部の地下深くから採掘された、まるで宝石！環境汚染と無縁の遠い昔から地中奥深くに眠り、古代の海が結晶した塩は、塩分濃度は濃いのに、かどがなくまろやかでナチュラルな味わい。粗目をミルで挽けば、入れすぎの心配もなし。きらきらと透き通った、2億3000万年前の太古のロマン溢れる海からの贈り物に感謝！