Mouko Tanmen Nakamoto甲府/甲府市

如果你去中本，你首先应该尝试的就是这个Mouko Tanmen。

麻婆豆腐和蔬菜的碗乍一看可能很辣，辣度为5，但汤的味道温和，充满了高汤的味道和蔬菜的甜味。

配上麻婆豆腐，鲜香辣辣的味道充满口腔。

吃的时候，辣味会渗透到汤里，所以吃到一半的时候，整个拉面都是辣的。

一旦尝过，就会上瘾，享受精致的味道。

2023 年 6 月 5 日在汤村 Wellside Yamanote 开业。

“Mouko Tanmen Nakamoto”以其“Umakara Ramen”而闻名，在关东地区拥有 27 家店铺。

柜台只有15个座位，但人气爆棚，排队等候品尝。

辣味拉面很受欢迎，但对于不喜欢辣的人来说，有盐担面（辣度 0）和味噌担面（辣度 3）。