小川面也 / 笛吹市

简单的浇头和精美的摆盘，是开胃的一杯。

以家计汤为基础，与修行的本家不同，坚持不使用背壳等原有路线。

我们的目标是创造一种既容易吃又不会太尖锐的家族血统，从 Kaeshi 的组合到汤的一切都进行了独特的融合。

使用猪的各个部位制成的奶油状但相对清淡的汤似乎也对女性有吸引力。

虽然是动物性的，但空气中飘荡着淡淡的蔬菜香味，筋道的粗面顺滑而下。

理想的半熟蛋和切得厚但融化的叉烧……这是完美的搭配。

离石和温泉站很近，但在房客的角落里，所以有些人路过时并没有注意到。

从外面看不到里面，所以可能很难进去，不过不用担心，友好的主人会欢迎你的。

订单以口头方式下达并提前付款。

小店有6个柜台座位和4个XNUMX人桌位。